yandim cavus ayrani

ayranın içine kırmızı biber atılıp karıştırılan değişik bir ayran türüdür.
gerekli malzemeler:
tadı ekşimeye başlamış yoğurt
bir demet semizotu
lüzumu kadar pul biber (damak tadınıza göre az veya çok)
bir diş sarmısak
tuz

yapılışı:
semizotunu çok az suda tamamen pişirmeksizin kaynatın
sonra yogurdu iyice çırpın
sonra semizotunu ve diğer malzemeyi (sarmısak dövülmüş-ezilmiş olmalı) ilave edin.
semizotunu ezmeden ayranı karıştırın.
eğer yeterince soğuk değil ise buz dolabına soğumaya bırakın

afiyet olsun.

#927650 (piri reis, 29.11.2006 21:49)

yandim cavus ayrani başlığındaki tanımlamalar uludağ sözlük yazarları tarafından yapılmıştır. yandim cavus ayrani ile ilgili tanımlamalar bulunmaktadır. yazılanların hepsi yalan olmakla beraber sadece uludağ sözlük yazarlarını bağlamaktadır. sitede yazanlar birinci dereceden el emeği göz nuru olup yürütülmesi durumunda iş bu kişi uludağ a tatile ıssız bir kulubeye davet edilecek 'ben içerdeyim gel canım nedir bu yandim cavus ayrani nedir problem' denilip uludağ gazozuna ilaç konmak suretiyle etkisiz hale getirilecek ve sonra ibreti alem için bilimum dağ hayvanatına yem yapılacaktır. ayrıca soğuk içilmesi tavsiye olunur ve bundan doğabilecek bir boğaz tahribatı durumunda bana ne denilir. feci şekilde bir ek$i sözlük klonudur. in this page you can find information about yandim cavus ayrani. Copyright of the articles are belong to their authors.