bugün
- chp'li o tekin'in öcalan'ın fotosu ile pozu24
- boşuna yaşıyorum hissi11
- murat kurum kurudu gitti8
- fenerbahçe'nin bu sene de şampiyon olamaması15
- arda güler12
- kalbin sadece bir kişiyi seveceği saçmalığı11
- futbolcu ismiyle nick almak11
- icardi190511
- icardi1905 silik olsun kampanyası24
- haçta iken sevgili ile sevişmek günah mıdır11
- yunanistan bizden çalsa rahatsız olmayacağınız şey11
- sözlük kızlarının ayakkabıları14
- akp seçmeni16
- online olup entry girmeyen yazarlar9
- bebek kokusu10
- evlenmezsek yaşlanınca ne yapacağız sorunsalı10
- yakışıklı erkeği çirkin gösterecek şeyler12
- karınıza range rover alır mısınız18
- şu anda çalan şarkı9
- susmayan durmayan israile gemi ticareti10
- ali erbaş11
- anın görüntüsü17
- bülent uygun15
- chp genel merkezi önündeki aşırı üks araçlar10
- güzel kızların size abi demeye başlaması12
- çirkin erkeği yakışıklı gösterecek şeyler10
- belediyeler el değiştirince bütün foyalar döküldü23
- ismail kartal12
- sivasspor'a verilen penaltı27
- sinemaların batma aşamasına gelmesi22
- patiswiss17
- 23 nisan ulusal egemenlik ve çocuk bayramı14
- bir kadında ilk baktığınız yer neresi19
- 22 nisan 2024 sivasspor fenerbahçe maçı31
- trollerin karışması8
- fenerbahçe12
- sözlük yazarlarının pankekleri13
- yoga eğitmeni uzun boylu motorcu şamatacı erkek9
- her yaptığı yemeği paylaşan kızın amacı8
- profesyonel fotoğraf makinası tavsiyeleri10
- türk kızlarının beğenmediği erkek tipi13
- inmesi binmesinden daha zor olan şeyler14
- stanleywhite10
- siklememenin getirdiği huzur9
- galatasaray9
- bakire misin diye soran erkek12
- xdearm8
- johnny bellington13
- icardi1905'in adam gibi adam olması15
- binali yıldırım'ın servet15
Unun yağ içinde kavrulmasından sonra içine şeker şerbeti katılarak hazırlanan bir tür helva.
anlatınca yapılması kolay gibi görünür fakat helvaya o tadı veren kıvamını tutturmak hiç kolay değildir. ayrıca yaklaşık bir saat kadar kavurmak gerektiği için ciddi efor sarfedilir, tercihen kol kasları kuvvetli insanlara yaptırılıp afiyetle yenebilir.
su yerine süt kullanılırsa daha bir lezzetli olur.
tarif;
1 bardak sıvı yağ yada bir paket tereyağ * * * * tencerenin içine atılır, 2 su bardağı un ilave edilip un kahverengi renk alıncaya kadar karıştırılır. ardından 2 buçuk su bardağı süt ve hemen akabinde 2 buçuk su bardağı şeker eklenerek un tüm sütü eminceye, helva kıvamını alıncaya kadar karıştırın.
fındık, fıstıkta ilave edebilirsiniz. * *
not: eğer sütü eklediğinizde çamur gibi bir kıvam alıdıysa üzülmeyin kısık ateşte karıştırmaya devam sonunda un fazla sütü emecektir.
tarif;
1 bardak sıvı yağ yada bir paket tereyağ * * * * tencerenin içine atılır, 2 su bardağı un ilave edilip un kahverengi renk alıncaya kadar karıştırılır. ardından 2 buçuk su bardağı süt ve hemen akabinde 2 buçuk su bardağı şeker eklenerek un tüm sütü eminceye, helva kıvamını alıncaya kadar karıştırın.
fındık, fıstıkta ilave edebilirsiniz. * *
not: eğer sütü eklediğinizde çamur gibi bir kıvam alıdıysa üzülmeyin kısık ateşte karıştırmaya devam sonunda un fazla sütü emecektir.
Sütle yaptığınız versiyonunda unu fazla kavurursanız sütü emmez iğrenç olur. Dikkatli olup başından ayrılmamak gerekir.
gerekli kavurma işlemini bizzat yapmazsanız unların topaklaşarak bu canım lezzetin içine ettiği helvadır. iyice çevrilmelidir.
genelde herkesin fazla şekerli yaptığı helvadır.
sıcakken ağzı fena yakan müthiş tatlı. *
akıllara küçük ibo yu getiren, duygulandıran tatlı..
yapımı çok kolay, yemesi daha da kolay tatlıdır. aha te bitti. dur biraz daha alıp geliyorum.
bazı roman vatandaşların * cenazelerinde mezar başında karılıp dağıtılan cenaze tatlısı.
asla irmik helvasının yerini tutamayacak olan macunumsu helva.
servis edilirken kaşıkla şekil verilir ya da çatalla çizik atılır ki göze de hitap etsin.
not: annelerimize ve onların icatlarına aşığım. *
not: annelerimize ve onların icatlarına aşığım. *
adı bile iştah açmaya yeten tatlıdır.
Helvacı helva kefir tohumlu unlu helva.
an itibariyle yapımının çok kolay olmadığını bir kez daha tecrübe ettiğim tatli.
lisede, uygulamalı derslerdeyken bi' türlü dibini tutturmadan yapamadığım, cevizli, sade, tarçınlı, yani her türlü yenilebilen, tadı damakta kalan yapımı basit tatlı.
not: şu anda dibini tutturmadan yapabiliyorum, sorun yok.*
not: şu anda dibini tutturmadan yapabiliyorum, sorun yok.*
kokusu harika olan tatlı.
bir kaç lokmada tıkayabilecek kadar ağır. kıvamını tutturması zor. özellikle kışın tadından geçilmeyen helvaların en güzeli.
şuan olsa da yesek.
şu saatlerde yenilen un helvası, aynen kalori olarak geri dönecektir.
ne bekliyorsun?
uludağ sözlük, bilgiyi zaman ve mekan ayırt etmeden, bilenden bilmek isteyene taşıyan tatlı ve ekşi bir zaman makinasıdır.üye ol
Gündemdeki Haberler
güncel Önemli Başlıklar