marine etmek

entry 15 galeri video ses iyilertrends
  1. 1.
    sosta bekleterek terbiye etmek anlamına gelmektedir.
    #2671095 :)
  2. 2.
    Peyniri baharat ve zeytinyağı içinde, balık et ve tavukları sos ve baharatlarla meyvaları likör ve aromalar içinde marine etmek mümkündür.
    #5002783 :)
  3. 3.
    yemek programlarında sıkça sarfedilen söz öbeği.
    #5003108 :)
  4. 4.
    bir saatte sadece 1 mm nüfuz etmektedir sos ete. biline.
    #12562558 :)
  5. 5.
    eti yumuşatıp tadını mükemmelleştirme olayı. minimum 8 saat ortalama da 2 gün yapılmalıdır.
    #14137573 :)
  6. 6.
    (bkz: vedat milor)
    #14137577 :)
  7. 7.
    karamelize etmenin kayın biraderidir.
    #14137583 :)
  8. 8.
    cümle içinde kullanalım efendim " çok marine oldum, bilmukabele " gibi.
    #14137595 :)
  9. 9.
    yüzdürmek gibi bişey sanırsam. saygılar.
    #32461746 :)
  10. 10.
    Turkce konusun, Eti terbiye etmek tir.
    #32461767 :)
  11. 11.
    Erdoğan'a oy atmaktır. Gelsin yine primler haydi ak yürekleeeeerrrrr..
    #32461774 :)
  12. 12.
    Türkçede terbiye etmek fiili de kullanılır.

    Ete baharat, süt vb. Bir çok şey ile lezzet, yumuşaklık, rayiha kazandırmayı amaç edinen fiil. En basiti ve sıklıkla uygulananı baharatlarla yapılanıdır.
    #32461804 :)
  13. 13.
    en sert eti bile basit bir marine ile yumuşatabiliriz. standart bir marine işlemi için zeytin yağı, kekik, tuz, kara biber ve bulabiliyorsanız defne yaprağı yeterlidir. genellikle bonfile ve biftek tarzı etlerde güzel giden bir marine. yanına da sebze olarak soğan, patates, havuç konulup en son salça ve suyu bir kapta karıştırarak üzerine dökebilirsiniz.et marine edildikten sonra en az 1 gün beklerse en iyi sonuç elde edilir. daha zor yumuşayan etler için süt kullanılabilir.
    #33016348 :)
  14. 14.
    Yumuşatmaktir. Özellikle marine edilmiş ete bayilirim.
    #33016354 :)
  15. 15.
    24 saat eti sütte bekleterek basitçe gerçekleşebilir, gurme mekanlar zeytinyağı, kekik, tuz, kara biber, bazen beyaz şarap vs. kullanmakta. ama doğal olanı en sağlıklısı.

    üstelik, sütte bekletilen etin tadı, kuru kuruya dövülerek yumuşatılan ya da baharatlar ile yumuşatılan etten daha lezzetlidir.

    karadeniz yöresinde bu tarz uygulamaları yapan yerler çoktur.
    #33016364 :)