bugün
- sahurdayız uludağ sözlük23
- sözlük kızlarına bir şeyler söyle18
- risale i nur dan vecizeler13
- günün sözü14
- farklı siyasi görüşler dost olabilir mi11
- fenerbahçe nin ligden çekilmesi24
- telefona eşini benim karı diye kaydeden erkek17
- kadının en güzel yaşı19
- enflasyon 3 temmuz'dan itibaren düşmeye başlayacak40
- fenerbahçe13
- benimle olan kıymetini olmayan haddini bilecek8
- zina neden günahtır12
- imamoğlu'nun kirli rant ağı deşifre oldu26
- kuresel ikinma'nın asalet ve kalitesi15
- yazarların iftar yemekleri8
- güllaç17
- erecto'nun çaylaklılığı kaldırılsın13
- queen ravenna'ya saldıran kazlar11
- anneci erkekler8
- iv gyasaddin10
- sözlük yazarlarının akşam yemekleri8
- erkeklerin duygusuz olmaları20
- uzun boy8
- 17 mart 2024 trabzonspor fenerbahçe maçı75
- trabzon'a arapzon diyen tipler14
- iyi ki doğdun bik biiik iyi ki doğdun bik biiiik34
- 18 mart çanakkale zaferi18
- sub zero mu scorpion mu15
- sözlük yazarlarının çektiği istanbul fotoğrafları14
- pazar günü erken kalkmak için bir sebep10
- chp seçmeni12
- kadınların kendilerini güzel bulma oranları8
- sözlük kızıyla sevgili olmak16
- türkiyede kadın hakları kısıtlanırsa nolur12
- turan birliği kurulsaydı8
- rakip takım taraftarına saygı duymak11
- arkadaşlar sizce bu bana yakışır mı9
- bisikletle işe gitmeyi medenilik sanan insan13
- 17 mart 2024 kasımpaşa galatasaray maçı25
- bir günahkar profil uzmanı sikmek13
- kan tutan kasap'ın çaylaklığı kaldırılsın11
- israil malıysa almam diyen market müşterisi14
- büyük uludağ sözlük grevi10
- arapça allahın dilidir19
- uyumlu ikililer9
- uludağ sözlük'e hintli yetkili alınması16
- chp'li teyzelerin kuaförü olmak10
- çinlilerin yaptığı kan alma makinesi17
- esra ezmeci poposunu elliyor14
- kuresel ikinma'nın sekizinci nesil olması21
Çocukken kandırılıp cemaat evine gittiğimde yediğim yemektir. Yapamamışlardı zaten. Lakin aç idik.
ozledigim yemektir, pilavın salata, et, pismis sogan ve patatesle en onemlısıde yogurtla mukemmel uyumudur.
iki üç şerefsizin kendileriyle özdeşleştirdiği yemek. Evet.
makbule, makrube, makbiiyle şeklinde isimleri de mevcut.
her ne kadar cemaatçilere mal edilse de, yaptığım, yemekten büyük zevk aldığım bir lezzet.
her yediğiniz yerde "cemaatten misin?" sorusunu yöneltmeyiniz ayrıca.
her ne kadar cemaatçilere mal edilse de, yaptığım, yemekten büyük zevk aldığım bir lezzet.
her yediğiniz yerde "cemaatten misin?" sorusunu yöneltmeyiniz ayrıca.
yanına da bir ufak rakıyla süper giden yemektir.
şaka lan şaka.
ne yedim ne de içtim ikisini de.
şaka lan şaka.
ne yedim ne de içtim ikisini de.
Genel hatlarıyla 10 kişinin zaman gazetesi üzerinde yediği pilavdır. Süslemeleriyle göze hoş gelmesi bir yana, tadıyla da midede derin hatıralar bırakır.
mardin yöresine ait bir yemektir. adını yameğin tencereden tepsiye aktarım şeklinden alır. arapça da maklube "çevirme" demektir. mardin araplarının yöresel yemeği olan bu yemek coğu kişi tarafından cemaat yemeği sanılmaktadır.
mardin ve siirt gibi illerimizde daha meşhur olmasının tek sebebi bölgedeki araplar kökenli vatandaşlarımızdır.
Maklube zaten adı da arapça olup kuzey arapların yaşadığı bölgelerden memleketimize hediyedir.
Cemaat evlerinde ise özellikle kurban etlerini ve sair malzemeyi en iyi şekilde değerlendirme herkese eşit olarak pay etme için ideal olması ile meşhur olmuştur, kalabalıkları doyurmak için en pratik sini pilavıdır.
Bir tek tepsi ve de kaşık çataldan başka da bulaşık çıkmaz. Oh ya.
Maklube zaten adı da arapça olup kuzey arapların yaşadığı bölgelerden memleketimize hediyedir.
Cemaat evlerinde ise özellikle kurban etlerini ve sair malzemeyi en iyi şekilde değerlendirme herkese eşit olarak pay etme için ideal olması ile meşhur olmuştur, kalabalıkları doyurmak için en pratik sini pilavıdır.
Bir tek tepsi ve de kaşık çataldan başka da bulaşık çıkmaz. Oh ya.
bi kere yemişliğim var..o kadar anlam yüklemeye değmez..
bu haftasonu lise arkadaşlarımla toplanıp, sırf mazinin taşşağını geçmek üzere yiyeceğimiz yemektir. bu arada lezzetlidir baya baya.
yıllarca isim sandığım yemek.
paralel yapının favori yemeğidir.evet.
boğazınızda kalması dileğiyle.
boğazınızda kalması dileğiyle.
Olsa da yesektir yahu, görüntüsü de çok güzel, tadı da...
hiç şakirt ortamlara girmediğimden mütevellit belki de cemaatle ilgili tek merak ettiğim şey budur *
üstte bir arkadaşın dediği gibi şöyle ufak rakı açsak hatunla, ortaya da iki kişilik maklube yapsak tadını verir mi be ya?
üstte bir arkadaşın dediği gibi şöyle ufak rakı açsak hatunla, ortaya da iki kişilik maklube yapsak tadını verir mi be ya?
Lisede 'okul yönetimi' tarafından zorla götürüldüğümüz sohbetlerde sıkça yediğim yemektir.
Ulan o samimiyetsiz badem bıyıklıların amına koyim de şunun tadını özledim be.
Ulan o samimiyetsiz badem bıyıklıların amına koyim de şunun tadını özledim be.
yurttan atılma sebebim.
açlıktan kırılıyoruz, sipariş verelim diyoruz sokmuyorlar, dışarı çıkalım diyoruz kapı kilitliyorlar.
alt kata bi indim, "abiler" toplantısı varmış. kapının önünde bi tepsi maklube, kenarında salata.
yukardan kaptım çamaşır leğenini yarısını böldüm kata çıkardım. bi güzel yedik, karnımız doydu.
amma velakin, ertesi gün müdür abi'miymiş neymiş, o çağırdı.. sonra ver elini emlakçıya.
(bkz: bu da böyle bir anımdır)
açlıktan kırılıyoruz, sipariş verelim diyoruz sokmuyorlar, dışarı çıkalım diyoruz kapı kilitliyorlar.
alt kata bi indim, "abiler" toplantısı varmış. kapının önünde bi tepsi maklube, kenarında salata.
yukardan kaptım çamaşır leğenini yarısını böldüm kata çıkardım. bi güzel yedik, karnımız doydu.
amma velakin, ertesi gün müdür abi'miymiş neymiş, o çağırdı.. sonra ver elini emlakçıya.
(bkz: bu da böyle bir anımdır)
sözlükte abi yok mu? hiç yemediğim merak ettiğim yemek.
Iftara ne güzel de giderdi.
görsel
görsel
iftar da olsa da yesek.
Cemaatin akplileri kafaladığı yemek. adamlar yemekten şişmanladılar şimdi faturayı cemaate kesip daha lüks yerlerde iftar yapıyorlar. adamlar çarşaf çarşaf maklube yedikleri fotoğrafları yayınlıyorlardı.
durduk yere insanın canını çektiriyorsunuz. iftarda ne güzel giderdi..
kilise sarapcisi'nin pek sevdiği yemektir allah affetsin . bilenler bilir sözlükte türbanlı bacılarla maklube partisi düzenlemektedir .
Hacı ayıplamayın ama nasıl yeniliyor bu yemek? Öyle herkes kaşığı daldırıp aynı siniden mi yiyor?
Varsa bilen toplanalım.
Gündemdeki Haberler
güncel Önemli Başlıklar