bugün

hamsi kızartmasının olmazsa olmazı olan un çeşidi. en çok tüketildiği yörede karadeniz'dir zaten. bazı çeşitleri acı olmakla birlikte, mısır unu diye satılan pek çok un, karadeniz'den alınan mısır ununa asla benzemez.
bir miktar mısır unu ile bir tatlı kaşığı yoğurdu karıştırdıktan sonra içine yarım limon sıkarak macun kıvanıma getirilir. akabinde temiz cilde maske şeklinde uygulanır yarım saat durduktan sonra ılık su ile banyo yapılır. sonunda cildinizde siyah nokta kalmayacaktır, cildiniz sağlıklı bir şekilde ışıldayacaktır ve canlılık gelecektir. ilgilenenlere duyrulur.
bazlaması süper olur.
mezgit'i mısır ununa bulayıp yağda kızartacaksın. off off off düşenemiyorum oruç oruç.

(bkz: oruçluyken entry girmek)
Karadeniz'de buğday unu yerine kullanılan mısır ürünü.
Fırınlanmış mısır unu kaynatılarak çorba yapılır. Lapalaşınca içine bol soğuk ayran dökülürek yenir. Deneyin çok güzel oluyor.
hamsiyle anlam kazanan un.
(bkz: olsada yesek)
fabrikasyon olanlarının mısır unundan başka her şeye benzediği karadenizin en önemli lezzet figürü. bu zerzevatın çok türü vardır mısırına, kurutulmasına, öğütülmesine göre değişir.
içine katıldığı yemekte kabarma etkisi oluşturan maddedir.
amerika dan ithal ettiğimize inanmamız gereken ürün.

ithalat nedir burdan başlayabiliriz.