lutenitsa 

1. bir bulgaristan efsanesi...yemeye kıyılmaz o derece anlayın artık!
   #1272707 (endustriyel siyah, 07.02.2007 22:41)
2. ayağımıza kadar gelip tadına bile bakamadığımız, daha doğrusu baktırılmadığımız bala benzeyen gıda. bir de türkiye de bulnması zormuş, sakın aş ermeyin.
   #1406077 (fewzi1907, 13.03.2007 11:31)
3. mütemadiyen yanımda taşıdığım, temel reis'in ıspanağı gibi muhtelif gerekliliklerde çekinmeden kullanılan sihirli karışım. * *
   #1406137 (balyancho, 13.03.2007 11:49)
4. bir kere can çekti mi bulunmazsa el ayak titretendir.
   
   raki'ya meze olmaktan sabah kahvaltısına kadar sevenleriyle geniş bir yelpazede buluşur, gerekirse zor kullanılır.
   #2064153 (endustriyel siyah, 03.08.2007 19:02)
5. domates, kırmızı biber, biraz patlıcan ve tercihe göre sarmısağın mikserlenip kaynatılmasıyla yapılır. oldukça zahmetli bir uğraştır özellikle kaynatma faslı insanı bezdirir. sonrasında ise nirvana'ya ulaşılır, tüm kış yenir.
   #2191224 (endustriyel siyah, 24.08.2007 17:45)
6. bu şey'e* bulgaristan cemeni diyenler, "lutenitsa tanrıları" tarafından lanetlenmektedir.
   #2191359 (endustriyel siyah, 24.08.2007 18:02)
7. her sene 1 günümü ayırdığım lezzetli yiyecek. saatler boyu kazan karıştırdığınızda gün sonunda arto&mustafa topaloğlu karışımı bir hal alıyorsunuz. hazırlamayı tavsiye etmem, yemeyi şiddetle tavsiye ederim.
   #2191368 (etienne, 24.08.2007 18:03)
8. makarna sosu.
   #2192678 (endustriyel siyah, 24.08.2007 21:41)
9. hazır mevsimi gelmişken, kazanlarca yapılması ve bıkana kadar yenilmesi gereken bulgaristan lezzeti.
   
   balyancho yanında taşıyor gerçekten. kadıköy-taksim dolmuşundayken "ya lutenitsa olsa da yesem" dedim. "ahaha bende var" dedi. kimseyle paylaşmadan afiyetle yemiştim. fewzi1907'nin fena halde gözü kalmıştı.
   #3689045 (arzoom, 19.07.2008 22:11)
10. közlenmiş patlıcan, kırmızı biber, domates ve bilimium mayyak alet edevattan imal edilen göçmen mucizesidir. bulgaristan'da okuyan bir göçmen insanı olarak en çok makarna ile birlikte kullandığımdır.
    #3689065 (vajin aga, 19.07.2008 22:14)
11. evde hazırlayabileceğiniz malzeme ölçüleriyle lütenitsa tarifi http://www.yuksektopuklar...581-lutenitsa-tarifi.html
    #3848310 (arzoom, 21.08.2008 13:04)