bugün

Makarnanin icine kiyma sosu ekleme suretiyle ortaya cikabilecek yemek türü...
turk usulu mukemmel lezzet.
makarnada tercih edilecek kıymanın sarımsaklı yoğurdun üstüne dökülmesiyle birlikte ortaya çıkan şahane yemek.
(bkz: salçalı makarna)
mantı tarzı yemek.
sarmısaklı yoğurt ile "yeme de yanında yat" familyasına katılmaya hak kazanan orgazmik yiyecektir.

fakat bu yemekte dikkat edilmesi gereken şey kıymayı hazırlamaktır.
kıyma yağlı ise asla ama asla tavanın içine yağ koymayın, makarnanın suyundan ekleyin ve kıymayı su ile şişirin.
kıyma yağsız ise sadece 2 çorba kaşığı sıvı yağ ve makarna suyu ilave ederek kıymayı şişirin.

kıyma su ile pişirilirse daha makbule geçer, makarnayı mideye indirdiğinizde mantı yiyormuşsunuz gibi bir his verir, tabi kıymanın içine soğan ve karabiber de eklenirse bu lezzet arttırılabilir.
(bkz: bu günlük bu kadar sevgili izleyiciler)
kıymalı sosla pişirilmiş gece gece insanın aklına düşebilecek makarna çeşididir.
gerçek kıyma ve domatesli olanı makbüldür. tadından yenmez.
yanında yoğurt ve kola da oldu mu ne de nefistir kendisi. ancak bir paket makarna 1 lira ve içine konulacak 150 gram kıyma da 5 lira olduğu düşünülürse; özellikle öğrenci evlerinde eksik olan bir lezzet ötesidir.
bunun bir de makarnalı kıyma versiyonu vardır ki kıyma bolluğu yaşar. işte o nirvanadır.
annemin müthiş yaptığı bisürü yemekden biridir. yanındada soğuk yayık ayranı varsa amanın amanın...
maydonozlu olanı ve az biraz sarımsaklı yoğurt ile insan evladını nirvanaya çıkması konusunda yardımcı olabilecek bir katalizördür.*
rose şarap ile sevgiliyi bülbüller gibi öttürecek makarnadır. *
ton balıklı makarnaya rakip olamaz.
(bkz: bolognaise)
(bkz: spaghetti bolognese)
makarna haşlanır.

kıyma, salça, soğan, biber ve isteğe bağlı diğer ürünler* hazırlanan sos kızgın tereyağ eşliğinde pişirilir.

ayrı bir kapta yoğurt çırpılır. isteğe bağlı olarak sarımsaklı yoğurt hazırlanır.

alttan yukarı makarna - yoğurt - sos şeklinde tabağa konur. sos ne kadar çoksa tadı o kadar güzelleşir.

not: hazırlanışında benzer ürünler kullanılsa da bolonez sos bu değildir.
bu saatte bu yapılmaz.
spagetti bolonez derim ben buna kısaca. enfes bir lezzet.
Makarna üstüne yoğurt onun üstüne de ketçap da çok güzel tat veriyor.
Hastasiyiz. Facebook'ta grubu varsa, sadece bunun icin uye olabilirim. Italyan kokenli lezzettir. Makarna aldante(11-12 dk) civari ve kalem veya manti tipinde olursa her tanenin icinde kiyma tanecigine raatlama ve tavan lezzet yasama ihtimali artar. Not: Cep telefonumda dilimiz harflerinin tamamini bulamadim, imla bozuklugu veya asilik degil. Not2: Kiymali makarna olsa da yesek...
Yaratıcı türk milletini özetleyen bir yemek çeşidi.
olaya kıymanın katılımıyla makarnayı basitlik ve sıradanlıktan kurtarması sonucu ortaya çıkan leziz yemek.
kıyma koyulacaksa salçalı yapılması gereken makarnadır. zira domates sosu,kıymalı makarnanın tadını bozacağından nacizane bir tavsiyedir.
bolonez soslu makarnadan daha lezzetli makarnadır.