kerebic

mersin yöresine ait, şekil olarak içli köfteye benzeyen fakat dış kısmı irmikten iç kısmı da antep fıstığından oluşan ama asıl özelliği üzerine dökülen katımsı kaymağında olan tatlıdır. Kaymağının tarifi bir sır gibi saklanmaktadır ve sadece tatlıcılardan temin edilebilmektedir.

#33479 (devedikeni, 23.01.2006 17:31)

görüntüsünü ve tarifini aşağıdaki linkten temin edeilirsiniz.

http://www.portakalagaci....4/11/kerevikerebiger.html

#453731 (july4th, 23.07.2006 21:58)

Mersinden baska sahit oldugum hicbir sehirde olmayan, genelde ramazanda satisi maximuma cikan bir cesit kaymakli tatli ayni zamanda... (bkz: tadindan yenmez)... *

#1002926 (CitLemBiK, 15.12.2006 19:43 ~ 19:55)

kaymak ve ozel pastadan yapılan mersin' e ozgu tatlı cesitidir.

(bkz: olsa da yesek gı)
(bkz: kerebicci oguz)

#2609957 (memcos, 20.11.2007 14:04 ~ 14:06)

kaymaksız versiyonu antep mutfağında görülen kurabiyedir. tahtadan oyulmuş kalıplarla şekil verilir, üzerine pudra şekeri serpilir. *

#2609968 (herpes, 20.11.2007 14:08)

kerebic başlığındaki yazılar uludağ sözlük yazarları tarafından yazılmıştır. kerebic ile ilgili tanımlamalar bulunmaktadır. yazılanların hepsi yalan olmakla beraber sadece uludağ sözlük yazarlarını bağlamaktadır. sitede yazanlar birinci dereceden el emeği göz nuru olup yürütülmesi durumunda iş bu kişi uludağ a tatile ıssız bir kulubeye davet edilecek 'ben içerdeyim gel canım nedir bu kerebic nedir problem' denilip uludağ gazozuna ilaç konmak suretiyle etkisiz hale getirilecek ve sonra ibreti alem için bilimum dağ hayvanatına yem yapılacaktır. ayrıca soğuk içilmesi tavsiye olunur ve bundan doğabilecek bir boğaz tahribatı durumunda bana ne denilir. feci şekilde bir ek$i sözlük klonudur.