kalamar 


kapat
  1. rakı'nın en yakın dostlarından biri..
    #131212 (ferrole, 25.03.2006 15:19)
  2. yaninda yogurtlu meze ve limon ile aksamustu denize karsi yenmesi makbul olan babakalede yapilana bayildigim deniz mahsulu
    #198632 (nuttien, 25.04.2006 23:47)
  3. balık pazarında bulunan, fasıllı balık restoranı. en üst katındaki havadar teras kaçmaz.
    #448758 (maksat muhabbet, 22.07.2006 02:54)
  4. Çoğu kişi (nedense) ahtapottan yapıldığını sanmaktadır.Lezzet abidesi bir yiyecektir.Bazı kişiler ise mürekkep balığından yapıldığını düşünür,bu akla daaha yakındır çünkü kalamar adlı hayvan mürekkep balığının bir başka çeşidididr.
    #496240 (RvD, 04.08.2006 13:41)
  5. makarnanin icinde de karidesle beraber cok guzel giden deniz mahsulu. ayrica yuvalarinda deniz kabugu bulunur bol miktarda. yerinde gormuslugum kabuklarini toplayip kalamarini vurmuslugum vardir.
    #496272 (dilencikral, 04.08.2006 13:49)
  6. yemesi keyifli, deniz cıtırı.
    #1259324 (kabaktadi, 05.02.2007 00:48 ~ 24.12.2007 03:25)
  7. ayrıca o marketlerde satılan donmus kalamarlar berbat. almayın, sakın.
    #1259333 (kabaktadi, 05.02.2007 00:50 ~ 24.12.2007 03:26)
  8. hiç yemeyenlerin adını ilk duyduklarında "ıyyy, iğrenç. o yenir mi lan" dedikleri, ama yedikten sonra hakkındaki fikirlerinin %100 değiştiği deniz ürünü..
    #1275099 (4ever pvd, 08.02.2007 13:41)
  9. tüm kalamarlar öksüzdür...
    #1360921 (demolay, 01.03.2007 10:07)
  10. cok lezzetli * bir hayvandir. kizartmasi harikadir.

    *

    yeteri kadar kalamar bir kap icerisinde 2 saat sodada bekletilir (soda yoksa karbonatli su da olabilir). daha sonra yumurta+un ya da yumurta+pane karisimlarindan birine bulanir, yeteri kadar kizartilir. sosu icinse doritos dippas alinip bir guzel ezilir, sarimsakli yogurt ile karistirilir. afiyet bal zikkim super mukemmel bir sey olur.
    #1899715 (revolter00, 10.07.2007 13:40)
  11. kelime yunanca calamari(kalamari)2den dilimize geçmiştir...
    #1901836 (erme1984, 10.07.2007 17:44)
  12. Kalamar (Mastigoteuthis flammea), uzunca, ovalimsi bedenli (Avrupa denizlerinde uzunluğu 8 - 50 cm'ye ulaşır) orta sularda yaşayan kafadan bacaklı.

    Boynuzsu bir iç kavkısı vardır. On ayağından ikisi öbürkülerden bir kat uzundur. Kalamar (Loligo ve Ommastrephes cinsi; onayaklılar takımı), ağlara ya da dipte gezinirken zokaya takılır. Karadeniz dışında Türkiye çevresindeki bütün denizlerde bulunur. Türkiye sularındaki tek türü Loligo Vulgaris'tir. Akdeniz ülkeleri mutfağına giren eti, balık avı için mükemmel bir olta yemidir. Kalamar, iyi bilinmeyen derin deniz biçimlerine ve ikinci Zaman'da yaşamış belemnitlere benzer.

    Kalamarın tavası, haşlaması ve yahnisi yapılır. Tavası yapılırken küçük parçalara ayrılmış kalamarlar un ve yumurtayla hazırlanan bulamaca batırılır ve kızgın yağda kızartılır. Haşlaması, kaynama suyuna kalamarla birlikte havuç, kereviz yaprağı, maydanoz ve tuz atılarak yapılır. Üzerine zeytinyağı, limon ve maydanozla hazırlanmış sos dökülür. Halka halka doğranmış bol soğanla yapılan yahnisine kırmızı şarap da katılır. Üzerine karabiber, tahin, çam fıstığı ve kuş üzümüyle yapılan sos dökülüp tekrar bir süre pişirilir.

    http://tr.wikipedia.org/wiki/Kalamar
    #1901858 (biraptal, 10.07.2007 17:47)
  13. hiç deniz ürünü yemem diyen bir insanın bile yiyince çok seveceği,eskiden kurduğu cümleyi "bi tek kalamarı severim" diye değiştimesine neden olan * deniz ürünü,leziz şey
    #1901948 (lightsmile, 10.07.2007 17:55)
  14. birada bekletilip kızartıldığında harika olur.
    marketlerde satılanlar lastik gibidir, tazesi makbuldur..
    #1902311 (pis pisi, 10.07.2007 18:35)
  15. (bkz: squidward)
    #2056828 (taharetmuslugu, 02.08.2007 15:26)
  16. valla doya doya yemeğe fırsatımın olmadığı çünkü bir porsyonun nevizadede 8 ytl olduğu ve bir porsyonda 5 tane bulunduğu hayatımda yediğim en güzel deniz mahsulu.
    #2374211 (frape, 24.09.2007 21:14)
  17. mürekkep balığını ince ince dilimledikten sonra una batırılarak çıtır çıtır kızartılan, mutlaka özel sosuyla beraber, buz gibi bira eşliğinde tüketilmesi gereken muhteşem lezzet. denizler aleminin cipsidir bir nevi, patetes kızartması mahiyetinde mezesidir.
    #2856301 (pacavraterbiyecisi, 18.01.2008 11:54)
  18. ne olduğunu bilmeden yemek gerekir çünkü lezzetini aldıktan sonra vazgeçmek mümkün değildir. fakat öncesinde ne yediğinizi bilirseniz -ki resmi gözünüzün önüne gelir mütemadiyen- yiyemezsiniz kolay kolay.
    #3009354 (desiree, 15.02.2008 20:55)
  19. piyango çıksın diye dualar ettiren deniz mahsulü. oturacaksın bir balık restoranına, "ne kadar varsa getir" diyeceksin. sözlük yazarlarına da, "kalamarlar benden zirvesi" düzenleyeceksin. *
    #3009397 (tepesersemi, 15.02.2008 21:01)
  20. her formda leziz olan bir deniz ürünü. tavsiye edilesidir.
    #4116823 (pilotmont, 20.10.2008 23:04)
  21. hep balığın yanına eşlik etsin diye ortaya, kenara söylenen, herkese üç beş tane düşendir. dolayısıyla da bir türlü doyamadım şu merete. benim gibi sevdiğiniz şeyi avuç avuç, kaşık kaşık bıkana kadar yemekten hoşlananlar için kötü bir durum. insan üç beş tabak sosuna batıra batıra yemek istiyor. bir kalamar, iki karides güveç... öffff açım sözlük.
    #4298935 (trink, 30.11.2008 00:03 ~ 00:05)
  22. (bkz: gece gece bana bu yapılmaz ki ama)
    (bkz: olsa da yesek)
    #4298945 (saskaloz balikk, 30.11.2008 00:05)
  23. eğer hassas bir mideye sahipseniz, kızartmasını sadece meze olarak ve tarator sosuyla , ya da salatasını yemeniz gereken bir deniz ürünü. çünkü kızartması epey ağırdır, ana yemek olarak yenmemesi tavsiye edilir.
    #4331547 (Sirena, 08.12.2008 13:47)
  24. beyaz şarapla yenebilcek en güzel aperatiflerden biridir.
    (bkz: denizden babam çıksa yerim)
    #4332569 (ihaleci, 08.12.2008 18:23)
  25. 3 kalbi, 280 türü olan lezzetli mahluk.
    #4846588 (hominid, 12.03.2009 11:05)

Copyright © 2009 - uludağ sözlük

kalamar başlığındaki tanımlamalar uludağ sözlük yazarları tarafından yapılmıştır. kalamar ile ilgili tanımlamalar bulunmaktadır. yazılanların hepsi yalan olmakla beraber sadece uludağ sözlük yazarlarını bağlamaktadır. sitede yazanlar birinci dereceden el emeği göz nuru olup yürütülmesi durumunda iş bu kişi uludağ a tatile ıssız bir kulubeye davet edilecek 'ben içerdeyim gel canım nedir bu kalamar nedir problem' denilip uludağ gazozuna ilaç konmak suretiyle etkisiz hale getirilecek ve sonra ibreti alem için bilimum dağ hayvanatına yem yapılacaktır. ayrıca soğuk içilmesi tavsiye olunur ve bundan doğabilecek bir boğaz tahribatı durumunda bana ne denilir. feci şekilde bir ek$i sözlük klonudur. in this page you can find information about kalamar. Copyrights of the articles are belong to their authors.