bugün
- kadınlar beni neden hep reddediyor8
- mental bozuluğu olan yazarlar sıralı tam liste13
- ideal kadın vücudu anketi15
- turgut altınok13
- osideusu kıskanan yazarlar9
- yazarların 2010lu yıllarda en sevdiği 3 yıl18
- karabük9
- ideal erkek fiziği anketi28
- imamoğlu'nun kirli rant ağı deşifre oldu9
- hazreti meryem olduğunu iddia eden kadın24
- iftara davet edilecek sözlük yazarları8
- hollanda da ineğe hallenen gurbetçi12
- manyak olmaya karar verdim19
- 26 mart 2024 cübbeli ahmet'in kalp krizi geçirmesi20
- andromeda galaksisinde 100 yaşında sevgilim var12
- akp'ye oy vermeyen emekli şerefsizdir20
- rockefeller ailesi vs rothschild ailesi12
- anın görüntüsü13
- pazarda yerden sebze toplayan emekli15
- tuborg10
- pompanın en cok döndüğü 5 üniversite8
- sahurdayız uludağ sözlük15
- her sabah güler yüzle uyanan insan16
- icardi190528
- ehliyetini yeni almış kadın15
- kafanın içindeki sürekli konuşan ses16
- tedavisi bulunamayan hastalıklar24
- emekliler ek iş yapsınlar diyen mhp'li vekil22
- dondurmalı irmik helvası9
- belediye başkan adayıyla tokalaşmak10
- tarafıma az önce gelen moral bozucu mesaj8
- evlenirseniz çocuk yapar mısınız10
- çin medeniyetin yeni kıblesidir14
- güzel bir kıza iltifat etmek17
- oyumuzu neye göre veriyoruz14
- taliban dış işleri bakanlığı ofisi fotoğrafı11
- murat kurum19
- hayatınıza tekrar giren eski sevgili12
- zenci bir kız evinize gelse naparsınız18
- fenerbahçeye verilen hissiyatımsı penaltı15
- karabük üniversitesi15
- en ilginç kadın isimleri20
- polat kalafat10
- bu sözlükte moderatör yok mu9
- 45 yaşındaki eskortla randevulasmak26
- türkiye de lise öğrencilerinin durumu17
- kaç kişiyle yattığını bilen kadınlar8
- zor günlerden geçenlerin bildiği en iyi şey16
- yazarların parfüm tercihleri13
- sigaradan komisyon isteyen bakkal9
karadeniz'in simgesi haline gelmiş balık türü.
kavağa çıkabilen bir balık cinsi.
nefret ettiğim bi insanın (insanda denmez ya!!) lakabı...
karadenizlilerin çeşitli yemeğini yaptığı balık.
karadenizde yakalanılanın marmaradakine tercih edilesi olan, pilava bile ayri bir tat veren lezzetli balik(cik)
Hamsi, kış mevsiminde balık sevenler için vazgeçilmez bir deniz ürünü, balıkçılar için her balık sezonunda yeni bir umut kapısı, bu sene av mevsimi verimli olacak mı kaygısının temelindeki ufak tefek, narin bir balık.(ızgarası da süper oluyor)
karadenizlilere göre balık ayrı şeydir hamsi ayrı şeydir. kalbimizdeki yeri bambaşkadır.
karadenizde yetişen, ızgarası çok güzel olan, kek, döneri bile yapılan,boyları 5 -10 cm arasında değişen hayvanlara denir. yüzgeçi vardır.
(bkz: balık değil hamsi)
(bkz: balık değil hamsi)
olsa da yesek balığı. mısır unuyla tavada kızartılınca parmak yedirme kıvamına gelir.
marmara nın balık dolu olduğu dönemde (1945-1965) yüzüne bakılmayan sadece karadeniz de revaçta olan balık.
nasıl yüzüne bakılsındır ki; marmara lüfer, kılıç balığı, torik doludur. toriğin cifti 25 kuruştur. orta halli akşamcıların takıldığı meyhanelerde kılıç şiş en ucuz mezedir.
gel zaman git zaman marmara kirlenir. hamsi aranan balık olur. bu değerlenmede anadolu dan göçün etkiside yatsınamaz.
bu işi bilen karadenizliler
hamsinin kulağına kar suyu kaçmadan yenmez
derler. sebebi de çok mantıklıdır. **
nasıl yüzüne bakılsındır ki; marmara lüfer, kılıç balığı, torik doludur. toriğin cifti 25 kuruştur. orta halli akşamcıların takıldığı meyhanelerde kılıç şiş en ucuz mezedir.
gel zaman git zaman marmara kirlenir. hamsi aranan balık olur. bu değerlenmede anadolu dan göçün etkiside yatsınamaz.
bu işi bilen karadenizliler
hamsinin kulağına kar suyu kaçmadan yenmez
derler. sebebi de çok mantıklıdır. **
soğan ve domates ile mısır unundan yapılmışı tavsiye edilir.
trabzonlunun kılçıklarını erzurumluya satarak para kazandıran balık türüdür. *
doğu karadeniz de döneri yapılan balık.
balık ötesi bir su canlısı.
topraklarında pardon sularında yetiştiği karadeniz vatandaşlarının "o balık diil hamsi" diye sitemkarca içlenmesine neden olan, ucuz, bol, lezzetli paluktürü.
(bkz: hamsi böreği)
ömürleri ortalama dört yıl olan karadenizinlilerin yaşamlarının bir parçası olan balık türü.
ucus rotalarinda trabzon hava sahasindan gecerken bir bolgeye verilen isim. *
digeri icin (bkz: temel)
http://www.ivao.aero/db/ss/airport.asp?Id=LTCG
digeri icin (bkz: temel)
http://www.ivao.aero/db/ss/airport.asp?Id=LTCG
evliya çelebi'nin seyahatnamesi'nde şu şekilde bahsi geçen balık.
''lazların üzerine düştükleri, alışverişi hakkında kavga ettikleri balıktır. bu balık hamsinde-yani kış mevsiminin elli günlük bir bölümünde-çıktığı için hamsi balığı derler. bu balık bir karış kadar, ince ve morca cilalı, gümüş gibidir. faydası o derecedir ki, yedi gün devamlı yiyen kimsenin şehveti son derece artar. çok kuvvet verici ve hazmı kolaydır. ağrı hastalığına tutulan adam yerse şifa bulur. bir evde yılan ve çiyan olduğu zaman hamsi balığının başı tütsü edilse kaçar. kırk çeşit yemeğini pişirirler. kebabı, çorbası, yahnisi, böreği, baklavası olur. doğrusu sevilecek, mübarek bir yemek olur.''
''lazların üzerine düştükleri, alışverişi hakkında kavga ettikleri balıktır. bu balık hamsinde-yani kış mevsiminin elli günlük bir bölümünde-çıktığı için hamsi balığı derler. bu balık bir karış kadar, ince ve morca cilalı, gümüş gibidir. faydası o derecedir ki, yedi gün devamlı yiyen kimsenin şehveti son derece artar. çok kuvvet verici ve hazmı kolaydır. ağrı hastalığına tutulan adam yerse şifa bulur. bir evde yılan ve çiyan olduğu zaman hamsi balığının başı tütsü edilse kaçar. kırk çeşit yemeğini pişirirler. kebabı, çorbası, yahnisi, böreği, baklavası olur. doğrusu sevilecek, mübarek bir yemek olur.''
bir sürü yemeği yapılan vazgeçilemeyen lezzet...
Hamsi buğulama
Hamsi Çorbası
Hamsi diblesi
Hamsi dolma
Hamsi ekşilisi
Hamsi fırın
Hamsi güveç
Hamsi köftesi
Hamsi mücver
Hamsi sarma
Hamsi tatlısı
Hamsi tava
Hamsi tuzlama
Hamsili borek
Hamsili ekmek
Hamsili omlet
Hamsili pazılı pilav
Hamsili pilav
Kiremitte hamsi
Patatesli hamsi fırın
Sebzeli hamsi
Hamsi buğulama
Hamsi Çorbası
Hamsi diblesi
Hamsi dolma
Hamsi ekşilisi
Hamsi fırın
Hamsi güveç
Hamsi köftesi
Hamsi mücver
Hamsi sarma
Hamsi tatlısı
Hamsi tava
Hamsi tuzlama
Hamsili borek
Hamsili ekmek
Hamsili omlet
Hamsili pazılı pilav
Hamsili pilav
Kiremitte hamsi
Patatesli hamsi fırın
Sebzeli hamsi
yemesi en eğlenceli balık, çatır çutur. *
güncel Önemli Başlıklar