hamsi 

1. karadeniz'in simgesi haline gelmiş balık türü.
   #14106 (zibidi, 15.01.2006 18:19)
2. kavağa çıkabilen bir balık cinsi.
   #14111 (komandost, 15.01.2006 18:20)
3. nefret ettiğim bi insanın (insanda denmez ya!!) lakabı...
   #14167 (_belki_gelirim_, 15.01.2006 18:32)
4. karadenizlilerin çeşitli yemeğini yaptığı balık.
   #46948 (arabaciarabayatasget, 31.01.2006 17:19)
5. karadeniz insanının vazgeçemediği tattır. karadenizliye göre hamsi balık değildir. o apayrı bişeydir. öyle ki deniz canlıları iki başlıkta sınıflandırılır. hamsi ve balık ...
   (bkz: hakkaten öyle)
   #51894 (delikanlımühendis, 03.02.2006 23:54)
6. karadenizli * olmam sebebiyle olacak ki çok sevdiğimiz balık cinsidir.
   öyledir ki, başka balık yiyemeyiz. *
   #135367 (can, 27.03.2006 22:03 ~ 22:22)
7. karadenizde yakalanılanın marmaradakine tercih edilesi olan, pilava bile ayri bir tat veren lezzetli balik(cik)
   #135402 (siberr, 27.03.2006 22:21)
8. Hamsi, kış mevsiminde balık sevenler için vazgeçilmez bir deniz ürünü, balıkçılar için her balık sezonunda yeni bir umut kapısı, bu sene av mevsimi verimli olacak mı kaygısının temelindeki ufak tefek, narin bir balık.(ızgarası da süper oluyor)
   #313443 (insensible, 04.06.2006 14:27)
9. karadenizlilere göre balık ayrı şeydir hamsi ayrı şeydir. kalbimizdeki yeri bambaşkadır.
   #313465 (maksat muhabbet, 04.06.2006 14:28)
10. karadenizde yetişen, ızgarası çok güzel olan, kek, döneri bile yapılan,boyları 5 -10 cm arasında değişen hayvanlara denir. yüzgeçi vardır.
    (bkz: balık değil hamsi)
    #745082 (pulera, 16.10.2006 18:59)
11. olsa da yesek balığı. mısır unuyla tavada kızartılınca parmak yedirme kıvamına gelir.
    #771280 (sour cherry, 24.10.2006 23:01)
12. marmara nın balık dolu olduğu dönemde (1945-1965) yüzüne bakılmayan sadece karadeniz de revaçta olan balık.
    
    nasıl yüzüne bakılsındır ki; marmara lüfer, kılıç balığı, torik doludur. toriğin cifti 25 kuruştur. orta halli akşamcıların takıldığı meyhanelerde kılıç şiş en ucuz mezedir.
    
    gel zaman git zaman marmara kirlenir. hamsi aranan balık olur. bu değerlenmede anadolu dan göçün etkiside yatsınamaz.
    
    bu işi bilen karadenizliler
    hamsinin kulağına kar suyu kaçmadan yenmez
    derler. sebebi de çok mantıklıdır. **
    #925281 (pilotmont, 29.11.2006 12:45 ~ 04.07.2007 23:18)
13. soğan ve domates ile mısır unundan yapılmışı tavsiye edilir.
    #931669 (iceberk, 30.11.2006 20:10)
14. son günlerde o kadar bol dur ki balıkçılar dönüşte kendilerine bile yer bulamamaktadırlar. ancak bu durum hoş gibi görünsede uzmanlar karadeniz de hamsi nin intiharı şeklinde yorumlamışlardır. karadeniz son 10 yılda inanılmaz kirlenmiş, * ee denizin ne yapmasını bekliyorduk ki?
    #935605 (serander, 01.12.2006 19:24)
15. trabzonlunun kılçıklarını erzurumluya satarak para kazandıran balık türüdür. *
    #935619 (Cavit, 01.12.2006 19:28)
16. doğu karadeniz de döneri yapılan balık.
    #935620 (worldlike, 01.12.2006 19:28)
17. balık ötesi bir su canlısı.
    #935633 (handushka, 01.12.2006 19:33)
18. topraklarında pardon sularında yetiştiği karadeniz vatandaşlarının "o balık diil hamsi" diye sitemkarca içlenmesine neden olan, ucuz, bol, lezzetli paluktürü.
    #944127 (istanbul, 03.12.2006 17:49 ~ 21:42)
19. (bkz: karadeniz hamsisi)
    (bkz: hamdi balık değildir)
    #1108969 (pilotmont, 05.01.2007 12:15)
20. (bkz: hamsi böreği)
    #1373842 (ditty, 04.03.2007 18:28)
21. ömürleri ortalama dört yıl olan karadenizinlilerin yaşamlarının bir parçası olan balık türü.
    #1373873 (Portis, 04.03.2007 18:37)
22. ucus rotalarinda trabzon hava sahasindan gecerken bir bolgeye verilen isim. *
    digeri icin (bkz: temel)
    http://www.ivao.aero/db/ss/airport.asp?Id=LTCG
    #1677248 (vincent vega, 23.05.2007 15:38)
23. hamsi balık değildir, hamsi hamsidir şeklinde bir karadeniz mottosu vardır. bizler için * vazgeçilmez bir tatdır. her şeyi de yapılır. ama hamsili pilav - mısır ekmeği ayrılmaz ikilidir. ayrıca (#925281) da da görüldüğü gibi hamsi, kulağına kar suyu kaçmadan yenmez. *
    #1829395 (selc, 27.06.2007 14:16)
24. evliya çelebi'nin seyahatnamesi'nde şu şekilde bahsi geçen balık.
    
    ''lazların üzerine düştükleri, alışverişi hakkında kavga ettikleri balıktır. bu balık hamsinde-yani kış mevsiminin elli günlük bir bölümünde-çıktığı için hamsi balığı derler. bu balık bir karış kadar, ince ve morca cilalı, gümüş gibidir. faydası o derecedir ki, yedi gün devamlı yiyen kimsenin şehveti son derece artar. çok kuvvet verici ve hazmı kolaydır. ağrı hastalığına tutulan adam yerse şifa bulur. bir evde yılan ve çiyan olduğu zaman hamsi balığının başı tütsü edilse kaçar. kırk çeşit yemeğini pişirirler. kebabı, çorbası, yahnisi, böreği, baklavası olur. doğrusu sevilecek, mübarek bir yemek olur.''
    #1946972 (muhabirkedi, 16.07.2007 18:10)
25. bir sürü yemeği yapılan vazgeçilemeyen lezzet...
    
    Hamsi buğulama
    Hamsi Çorbası
    Hamsi diblesi
    Hamsi dolma
    Hamsi ekşilisi
    Hamsi fırın
    Hamsi güveç
    Hamsi köftesi
    Hamsi mücver
    Hamsi sarma
    Hamsi tatlısı
    Hamsi tava
    Hamsi tuzlama
    Hamsili borek
    Hamsili ekmek
    Hamsili omlet
    Hamsili pazılı pilav
    Hamsili pilav
    Kiremitte hamsi
    Patatesli hamsi fırın
    Sebzeli hamsi
    #1947006 (chukuk, 16.07.2007 18:17)