bugün

gaziantep'in en meshur baklavacilarindan, lezzetli tatlılarını yemiyen yoktur.
istanbul'da karaköy güllüoğlu rakipsizdir.ayrıca isim hakkı kardeşler arasında paylaşılamamaış olduğundan,her güllüoğlu'nda aynı kalitede ve lezzette tatlı bulunmaz.
karaköy' deki yer şube değildir, karaköy güllüoğlu olarak ayrı bir kuruluşdur. osmanlı kökenli bir tatlı olan baklavanın tarihi fatih dönemine kadar uzanır.
(bkz: sütlü nuriye)
new york brooklyn'de bile şubesi vardır bu gaziantep'li tatlıcının.
en iyi subelerinden birisi gebze dedir.
en iyi şubesi gaziantep'tedir.

(bkz: ömer güllü)
beyazıt 'taki şubesi iğrenç olan yer. ayrıca börek dersin yok o dersin yok ne satıyorsun o zaman? sırf şekerli tatlıları var. zaten börekleri olduğu zaman da kaskatı. berbat.
güllüoğlu baklavası'nın şubesi yoktur. sadece karaköy deki tek bir yerden satılır.
dadından yenilmez...
bulunmaz hint kumaşı,ısırdığında herkesin dönüp bakmasını sağlayacak kadar sağlam bir "çatıııırrrt!"sesi çıkaran bir mucize.karaköydeki bir numara olmaktadır gönlümde
gaziantep'teki bir iki şubesi dışında -ki mahmut güllü, ömer güllü- gerisi bi boka yaramayan baklavacı. isim kullanıyorlar sadece.

haa, istanbuldakiler içindeyse işe yarayabilecek bir tek karaköy güllüoğlu vardır ki o bile antep'tekilerle asla yarışamaz.

sözün özü; baklava antep'te yenir. güllüoğlu baklavacıdır. en sıradışı durumlarda bile en fazla su böreği yapar. çikolataymış, muhallebiymiş... yalan bunlar.
kepekli poğaçaları normallerinden kat kat güzel olan pastane, baklavacı, süper bir yer valla tavsiye ederim.
baklavalarında tereyağı kullanmaları ve yerken de tereyağı kokusunun bariz bir şekilde hissedilmesi (ya da bana hep tereyağlılar denk geldi) nedeniyle soğuduğum tatlıcı.
baklavası dışında fıstık sarmasının da kayda değer lezzette olduğu gözden kaçmaması gereken baklavacı.
sakaryadan sabahın köründe kalkıp istanbula baklava alıp geri dönmeme neden olmuş harika baklava yapan köklü kuruluştur. yine olsa yine yaparım. *
new york broolyn de 1985 coney island ave de bulunan baklavaci. q veya b train ile rahatlikla ulasabilirisiniz.
butun mamuller turkiyeden geliyor. maras dondurmasini bilem getirmisler.
tesekkurler gulluoglu!
asıl güllüoğlu karaköy'dekidir ama ailede aynı soyadı taşıyan herkes; kardeşler, çocukları, amcalar, hatta ailenin gelinleri bile bu isimden faydalanırlar. Ataşehirdeki güllüoğlu gelinlerden birine * aittir mesela. logonun hemen altında ayrıca isimleri yazar.
20 çeşit baklavanın yanında ezme, lokum, su böreği, light-diyabetik ve çikolatalı baklava üretimi yapıyor. ayrıca mutfak turizmi ve hastanelerde kan testleri yapan ilk gıda kuruluşu. ve galata logosuyla bir markalaşma sürecine girmiştir.
kurucusu Mustafa Güllünün, kendisinden ayrılarak çok sayıda şube açan oğulları Nejat ile Faruk'a "Her yere Güllüoğlu açıyorsunuz, başkalarının ekmeğine mani olmak var mı? Öteki baklavacılar ne olacak? Böyle büyümeye son verin" demesiyle beni benden almış, saatlerce düşüncelere gark etmiş kurum.
esasında baklava denen tatlı kalın hamurlardan açılır imiş lakin güllüoğlu ailesine baklava üstatlığını miras bırakan dedeleri suriye'den aldığı bu marifeti daha da geliştirmiştir. rivayet olunur ki baklavadaki "ince hamur" olayının inovasyonu güllüoğlu ailesine aittir.
ramazan bayramlarında mekanlarına çekim yapmak için gelen tv kanallarını, adlarını bir kağıda yazıp ipince açtıkları baklava hamurunun arkasından bu kağıdı göstermeden göndermeyen baklavacı.
baklavaları 25 gün muhafaza edilebilen marka. * (bkz: glikoz)
alternatif lokumcu markası olarak kullanılabilir bir isimdir.
ahanda yaziyorum. en iyi güllüoglu baklavasi gaziantep teki almaci pazarinin icindeki mahmut güllüoglu dur.