fındık toplamak

(bkz: fındık ocağı)
(bkz: tarla)
(bkz: soru işareti)

bilinenden hatta anlatılandan bile zor olan fındık toplama olayının güneş altında zor olduğu söylense de yağmur altında dah toplamak zorunda olduğunuz durumlar vardır. (bkz: yevmiye)anlatılandan farklı olarak ta arazi engebeli ve yolsuz olduğu için herkesin fındığı traktörle taşıma gibi bir lüxü de yoktur. işte bu dumur içinde olma haline fındık toplamak denir.

ilk başlarda eğlenceli olabilen ama sonra adamın anasını ağlatan olay.en zevkli kısmı da fındığın patoz a(fındığın çotanaklardan ayrılmasını sağlayan traktör tarzında bir araç) verilişidir. fındık toplama türküleri de meşhurdur tabi ki de..

örneğin: *fındık toplayan gelin fındık dalda kalmasın
*yine yeşillendi fındık dalları acep ne olacak yarin halları
*bir fındığın içini yar senden ayrı yemem

(bkz: çay toplamaktan)daha kolay ve zevklidir.

mantar toplamak kadar eylenceli olmayan hadise.

sabah erken kalkarak eğlenceli bir kalabalıkla yapılmaya gidilen eylemdir. lakin fındıklığınız dere kenarında, ıssız yerlerde ise geç saatlere doğru domuzlarla karşılaşabilirsiniz. daha küçüğü ve kötüsü ise kulak böcekleridir. * her yerinize girerler. her şey kötü ve olumsuz mu? tabi ki hayır.
fındık dallarını eğip üstüne küçükleri oturtmanız, neşeli karadeniz sohbetiyle birlikte fındık dallarına uzanmanız, molalardaki çay keyfi ve *muhteşem karadeniz havasıyla fındık toplamak keyiflidir.
sonraki tantana için;
(bkz: patoz)

karadenizli insaların ağostos ayında yaptıkları iş güç enerji ...

bir arkadaşımın her yaz ailesiyle memleketine gidip yaptıklarıdır. geçen sene eskisi kadar para etmemiş. bu sene gitmezler herhalde.

parasızlıktan bu yaz arkadaşlarımla girişmeyi düşündüğümüz bir diğer iş alanı. bu seneki günlük yevmiye 20 lira civarında. daha önce küçüklüğümde akrabalarımla bir kaç kez denemiştim. tanıdıklarla yapıldığında zevkli bir iş esasında ama zorlukları da bol. hatta biraz discovery'imsi konuşursak benim gözümde yerli dirty jobs'lardan biridir fındık toplamak. çok fazla küçümsememek gerek.

fındık genelde ağustos ortasına doğru toplanmaya başlanıyor ve fındık toplama mevsimi geldiğinde kürtler bu iş için doğudan ve güneydoğu'dan akın akın karadeniz'e geliyorlar. yani fındık toplama işi de başlı başına bir sektör, iş alanı. işçilerin bir agası yada reis'i olur genelde başlarında. bunlar gün boyu sadece işçilerin başında durur ve çift yevmiye alırlar. gündüz bilumum böcekten, yılandan, fareden tırsmadan yapılması gereken bir iş. dibini temizlemek zor iş. bir de iyi tırpan kullanabiliyorsanız işiniz kolaylaşabilir biraz.

en eğlenceli kısmı sabahın erken saatinde gün daha yeni aydınlanırken tarlalara hep birlikte gitmek ve gündüz hep birlikte yenilen yemek olsa gerek.

bir de onun tam dönemini hatırlayamadım şu an ama fındığın büyümesinin bir evresinde bölgesine göre fındığa yaban domuzu dadanır. tarla sahipleri gece tüfekleriyle arazide fındığı beklerler domuza karşı. bu da işin fazla survivor olan atıraksiyonlu bir kısmı.

zeytin toplamak, badem toplamak, ceviz toplamak ya da dut toplamak kadar zor bir şey değildir. ama bu zor olmadığı anlamına gelmez. yalnızca "onlar kadar" zor değildir.

mis gibi taze fındık kokuları sinmiş, fındık bahçelerinde yapılan en zevkli eylemdir fındık toplamak...her bir fındık ağacına, ocak adı verilir ve fındık ocak, ocak toplanır.
bir bahçenin toplama işi bitmiştir, arada dallarda kalan fındıkları tekrardan toplamaya da başak yapmak denir.

akrabalarla veya yanınızda tıngır mıngır çalan bi radyoyla güzel olan olay.

yürümeye ilk başladığımız yerlerdendir fındık bahçeleri.
ağustos ayının tamamını alıp götürür;
toplamadan önce yapılan bahçe temizlikleri, günlerce süren fındık toplama işi.

kolay gibi görünür ilk bakışta.
fındık sepetleri bile duramazken insanların durmasının beklendiği dik bahçeler ve kalın fındık dallarıyla harmanlanınca fındık toplamak; intihara sürükler kişiyi yağan yağmurlarla.

örümceklerle, çekirgelerle, yılanlarla eş dost akraba oluverirsiniz.
yılan gördü mü her bi adımı iki metre olmak sureti ile ayakları birbirine dolanarak kaçan kişiler bile alışır artık onların varlığına. yok ayağının yanından geçmiş, yok yerdeki fındığı alırken eline değmiş. vız gelir hepsi.

ama fındık toplamakla bütünleşen bir olay vardır ki o da bitmek bilmeyen yağmurlar.
fındığın kuruması için gereken 4-5 günlük bi güneşe hasret kalır ekmek teknesi fındık olan bünyeler.

sabah 6 bilemedin 7de iş başı yapıp, bitmek bilmeyen bi enerciyle o daldan o dala atlayan uşakları durduran tek şey kararan havadır. onun haricinde bıraksalar mütemadiyen toplarlar ha bu fındığı.

bu yıl ise; bayram nedeniyle geç başlanmış olay, hadise, vaka, felaket adı her neyse.
geç başlandığı için doğal olarak eylül yağmurları da başladı.
sabahın 5inde bahçenin yolu tutuldu.
bahçelerde ceylan, karaca * benzeri hayvanlarla bile karşılaşıldı.

her yıl olduğu gibi; fındığın 8-9 lira olacağı söylentileriyle daha bi gazla toplandı fındıklar.

allah yardımcısı olsun tüm fındıkçıların.
zira; bu yıl hiç bitmeyecekmiş gibi geliyor.

karadenizli bir ailenin geçim kaynağı olabilir.

çay toplamanın zorluğunu bilen insan için aslında kolaydır ancak bu sıcakta, ramazan da oldukça zorlar. toprakla, böceklerle, sineklerle, örümceklerle, solucanlarla, osuruk böcekleriyle (fındıklıkta osuruk böceği bereket demektir) haşır neşir olmak ise her ne kadar sinirleri bozsa da bir süre sonra tüm bunlara alışırsınız ve artık sürünerek toplamaya başlarsınız. iki büklüm çalıştığınız dakikalar ise ayrı işkencedir. her şeye rağmen zevklidir(tabi 1-2 günlük çalışanlar için). ve sonuç olarak bir ailenin geçim kaynağıdır.

bayramdan sonra yapacağım şey.özellikle çuval çekmek en büyük zevktir.patoz muhabbeti hep ayrı.

sol tarafta başlığını görünce bile kalbimin sıkışmasına neden oan eylemdir. öyle ya eskiden tüm yaz tatillerimiz fındık toplayarak geçerdi. ah hele ırgama da iki büklüm toplayarak belin tutulması yokmu.

her karadenizlinin bıkmadan usanmadan anlattığı "çok zordur arkanı dönersin bir sürü fındık" bilmemne şeklinde kafa ütülediği eylem. tembellik belirtgeçi.

en çabuk gelen zamandır bu fındık toplama zamanı ,zaten ağustos ayı geldimi bi sıkıntı stres alır beni nası toplayacaz diye geldi çattı yine.babamda her sene olduğu gibi fındık toplamadan bir gün önceki akşamdan 'kalkın yatın yarın fındık toplanacak' diyerek gelenekleri bozmadı.

velhasıl kelam herkesin fındık toplama haftası kutlu olsun.

toplayana kolay gelsin.

bazen tehlikeli işmiş.
http://www.bayan24.net/aldatan2.asp?id=68

sabahtan beri yaptığım eylemdir. bilmeyenler ve canı çekenleri fındık toplamaya davet edebilirim çok açık bir şekilde. bu işi herkesin denemesi lazım, en azından bizim bahçede denemeleri lazım ki erken bitsin fındık.

ilk defa bu sene yapmadığım iştir.

tozlu topraklı zahmetli iştir. öyle ki fındık yerken duygulanıyorum artık.

boyun tutulması, haşere ısırığı ve yeşillik alerjisiyle hart hurt kaşınma, sıcaktan fenalıklar geçirme, hayvan gibi dalları kendine çekerken bol bol kas yapmayla sonuçlanır. bunun dışında bir getirisi yok şu an, para falan etmiyor. çerezlik çıkarırsan kışa ne ala.

fındık zamanı yemek pişiren kadınlara laf edenlere o filizler boy boy ... neyse.* bir dünya insanın yemeği, bulaşığı, sofrası çok kolay sanki.

fındık zamanı millet tarlada götünden terlerken evde yemek pişiren kadın çakaldır aga kimse bana bedava laf anlatmasın. bi gelirsin öğlen eve açlıktan ellerin titrer bakarsın daha sofra hazır değil,

+ la hani ya sofra?

- ahy yetiştiremedim kırk tane elim yok yaaa.

ince fındık filizinden vazgeçtim nacağın sapıyla dövecen bunu. *