bugün

temel maddesi eşeğin am suyu olan lezzetli içki.hele ki eşeğiniz amcığında su birikintileri ile sudan yeni gelmişse tadından yenmez.
köyde eşek zikerken aklına ticarete atılmak gelen zoofili ürünü.
(bkz: eşek hoşaftan ne anlar)
ara sıcak olarak odun ateşinde pişmiş gergedan y.rrağı tavsiye edilir.
eşeklerin anlayabileceği tek hoşaf türü.

malzemeler: 1 adet eşek amcığı, 1 kg. şeker, 2 litre su.

hazırlanışı: suyu, kısık ateşte kaynattıktan sonra, şekeri, suya ilave edin. daha sonra ise, bir gün önceden buzdolabında beklettiğiniz eşek amcığını, dolaptan çıkarıp şekerli suyu, sıcak bir şekilde eşek kukucuğunun üzerine dökün. afiyet olsun.

(bkz: amcık hoşafı)