bursada nerede ne yenir

bunları mutlaka deneyin;
(bkz: bursa da gizli kalmış lezzet durakları)

Pideli köfte kayahanda yenir efenim.

köfteci yusuf yerine gidip kayhan'da "köfte evi"nde adam gibi bir köfte yiyebilirsiniz. fiyatları da uygundur.

kamberlerde sağlam bir dayak yenir.

(bkz: saray köfte)
(bkz: divan)
(bkz: kervan)

aklıma geldikçe yazacağım.

lahmacun; ulucaminin çaprazındaki urfalı hacı dayı
simit ve tahinli pide; abdal simit fırını demirtaş metro çıkışı
köfte; kapalı çarşı girişi 4köfte
pideli köfte; yeşil pideli köfte veya idris pideli köfte kayhanda
iskender; kent meydanı uludağ iskender arada ufak bir dükkan
tavuk döner; şehir kütüphane karşı aralığında mahmut veya mehmet usta

en son olarak nevale de bir tatlı ardından kitap evinde manzaraya karşı çay veya kahve.

Pideli köfte=Yeşil pideli köfte
iskender=kebapçı iskender (en son 30₺ idi porsiyonu ama değer) .

Gürsu da yeni devlet hastanesine giderken sağda petrolün yanında kıl çadır var. Orda Bursa'daki en güzel cağ kebap yenir.

Görüldüğü üzere bursa da kebap kültürü yok zaten doğru düzgün kebap yapabilen yerde yok. Yaprak döner desen onuda bilmiyorlar iskender yani kiyma donerini ekmek arasına koyup döner diye yediriyorlar millete.

Doğru düzgün erzincan yaprak döneri yapan yok adana urfa yapan yer yok.

memleketin en lezzetli sehirlerinden biridir. ozellikle kirmizi etle yapilan efffsanelesmis spesiyalleri vardir. ama bir de şırası vardir kii bambaskadir! içmeye doyum olmaz.

görükle'de beleş çorba içilir. belediye dağıtıyor. evet.

malafat kebabı benim evde yenir.

Evet çi bursa da bir şey istemem.

En iyi iskenderi kurucuları olan yavuz iskender ve kuzeni yapar zannederdim. Taa ki nurullah kebap dan yiyene kadar. Hem aşırı pahalı da değil.

kebapçı iskender´de iskender. zaten iskender dünyada tek orda yenir

kardesler pide´de cantık, 2 cantik bir ayran 10 lira filan tutmustu en son. mekan tuzpazari carsisi yakinlarinda

Ülkü pastanesi´nde ekler ya da profiterol. Fransiz usulü ekler yapiyorlar ki bence ekleri daha güzel. Iki tane subesi var. Biri Nilüfer´de, digeri de ulucami yakinlarinda Nalbantoglu´nda, zaten orda kime sorarsaniz tarif eder.

Cayi tek güzel degil ancak Kozahan´in enfes mimarisinden dolayi Kozahan´da cay icilmelidir

iskender için saçma sapan isimler verilmiş, celal cemil ustadan şaşmayın. Eski dükkanları yıkılacak. Kent meydanı avm nin altına yeni yer açtılar.

bursa'da ne nerede yenir
1-) uludağ kebap - iskender
2-) haşim usta - halep usulü lahmacun ve soslu beyti
3-) emr-et- steak house çeşitleri
4-) hacı baba- lahmacun
5-) mahmut usta- tavuk döner ( inanılmaz bir sıra ile karşı karşıya kalabilirsiniz)
6-) bademli et mangal - et ve et çeşitleri (alkollü)
7-) uzay pastanesi- babaroski pasta ve limonata
8-) tostçu ali- tost üzerine ne arıyorsanız mevcut
9-) erol balık - balık ve çeşitleri (alkollü)
10-)özşark - döner ve kebap çeşitleri
11-) döner y - köfte ve döner çeşitleri

umarım bu liste işinize yarar hepsi denendi test edildi gönül rahatlığıyla gidebilirsiniz.

Haşim usta: fıstık kebabı
Trilyedeki sahil lokantalarında: rakı-balık(hepsi iidir)
Tavacı recep: kaburga dolması ve tava
Küçük saray: pideli köfte

Beyler kebapta pide.
Kayhan da süt helvası.
Çınar da kokoreç.

iskender kebap;
iskender: ünlü cadde ve diğer şubeleri
uludağ kebapçısı: kent meydanı karşısı.
kayhan döner sofrası: belediyeye ait, kayhan'da.
beşyol kebapçısı: yalova yolu.
-----------------------------------------------
adana-urfa-lahmacun;
harran kebap: fsm bulvarı girişi.
urfalı hacı dayı: nilüfer, gazi caddesi.
haşim usta: fsm bulvarı, esentepe.
zeugma antep sofrası: beşevler.
------------------------------------------------
cağ kebap;
efendioğlu: eski fakülte karşısı.
umut cağ döner: dikkaldırım.
metin usta: dikkaldırım.
arzum dadaş: fsm bulvarı.
-------------------------------------------------
cantık;
gökada fırını: kayhan.
hacı dayı: kayhan.
hasköyüm pidecisi: hasköy ve fsm bulvarı.
--------------------------------------------------
et mangal:
adem baba: kurşunlu.
uzan et mangal: kayapa.
serkan et mangal: küçük sanayi.
gazi et mangal: demirtaş.
kasap ismail: barakfakih.
kırmızı beyaz: çalı.
çam3: uludağ yolu.
-------------------------------------------------
sulu yemek ve et lokantası:
hayat lokantası: merinos kültür merkezi.
kervan lokantası: eski santral garaj.
divan lokantası: eski santral garaj.
inan kardeşler: kültürpark karşısı izmir yolu.
--------------------------------------------------
pideli köfte:
küçük saray: tüm şubeleri.
------------------------------------------------
balık:
arap şükrü balıkçı reşat: altıparmak.
erol balık: mudanya.
boksör: gemlik.
meral abla: mudanya.
liman: trilye.
------------------------------------------------
köfte:
rodop köftecisi: eski garaj altı.
köfteci ahmet: demiryolu cd altı.
köfteci murat: küçük sanayi.
köfteci cavit: vişne caddesi.
------------------------------------------------
inegöl köfte:
zeynel: tüm şubeleri.
köfteci enver: inegöl.
orhan: tüm şubeleri.
besler: inegöl.
beslen: inegöl.

not: düşünüyorum da ben bunların tamamında yemek yedim ve nasıl oldu da formdayım hala. ilginç...

kesme işareti;
özel isim kullanan her yerde enfestir.

Herkesin damak tadı ayrı ama benim için uzan et mangal lokum olarak efsane bir lezzet olarak dikkat çekiyor. Eğer saç tava yemek isterseniz o zaman pamuk et niltimde gayet güzel bir alternatif olarak deneyebilirsiniz. Köfte olarak novi balkan köfteci iyi bir alternatif yine Adabagli da kaburga dolması yine tavsiye edeceğim.

ulucaminin aşağısında kapalı çarşının yanında iskender yemiştim.
çok güzeldi.

ne yenir bilmem de, doktorlar lokali diye bir yer var. Orada bira içilir bak.