bulgur pilavi salata cacik uclusu 

1. "bana bulgur pilavı, salata ve cacık olacak, gerisi yalan."
   
   2000 li yılların bahar başlangıcına doğru günleri saymaktayım, lise biteli neredeyse bir yıl olmuş, üniversiteye hazırlanmaktayım. hiç unutmam o yılı, unutamam. babam cukobirlik denen hükümete göre şerbet veren şirketten 8 ay maaş alamamış, bu yetmezmiş gibi işten çıkarılmış durumda. annemin ogretmen maasi, ablamın üniversite gideri ve benim dersane giderime zar zor yetiyor. öğretmen evleri diye konutların kaba inşaatı yeni bitmiş 15 yıllık bir uğraş sonunda ve biz dersaneme 7 km uzak olan bu evlere taşınmışız. boyası falan evin içindeyken yapılmakta.
   
   her ailenin başından böyle zor anlar elbet gelip geçmiştir, geçmektedir, geçecektir. ve bu güzel kozan günlerinde ben dersaneye gidecek dolmuş parasını zar zor denk getirmekteyim. paranın değeri anlaşılmış, ben hocalardan tost çay kapacam diye geometri kasıyorum. aç olduğumdan değil mal olduğumdan, malum gençlik dönemi her türlü koşuya geliyor insan.
   
   ve babam evde mecburi emeklilik günlerini geçirirken bir yandan da gelecek tazminatla iş planları yapmakta. annem okula dolmuşla, para olmazsa benimle birlikte topuklayarak gidiyor. soran olursada, yürümek gibi spor mu var arkadaş?
   
   başlığa gel başlığa; evet o günlerde pek haşır neşirdim bu üçlüyle. köyden getirdiğimiz bidon bidon bulguru pilav yapıp yanına domates, soğan ve sumak üçlüsünden oluşan salata ve eğer bulunuyorsa hıyarla yoksa semiz otuyla yapılmış cacıkla yemekle geçti günlerim. ah babam ah! beni avutmak için mi yoksa ciddi ciddi mi söylerdi bilmiyorum ama hiç ağzından eksik olmazdı, "bana bulgur pilavı, salata ve cacık olacak, gerisi yalan."
   
   ama ne olursa olsun güzel günlerdi lan, ailemin dayanışması o günlerde ön plana çıktı. bie kenetlenmeydi o günler. hergün sofraya babam annem ben oturup bu üçlüyü yer gık demezdik. 7 git 7 gel 14 km yol yürürdük gık demezdik. tabi vurunca bulgurun dibine insan, eli ayağı dolaşmıyor, koşuyor zıplıyor, 64 kilo olup 80 kilo olmanın eziyetini çekmiyor.
   
   babam gibi tek geçerim arkadaş, "bana bulgur pilavı, salata ve cacık olsun, gerisi yalan olsun." babamla her yemekten önce üçlü çekerdik. şak şak şak şak şak bulgur pilavı, şak şak şak şak şak salata. annemde yumruk şov yapardı tencereyle.
   
   anne geyik, baba geyik. insan aç kalır mı bu aileyle be? aç kalsa ne olur be? ölse ne olur?
   #3672685 (fobia, 16.07.2008 16:14)
2. uzun süre yurt ortamında yaşamış bir kişi için kabustur.rüyalara girer mazallah.
   #3672819 (mutlu vatandas, 16.07.2008 16:42)
3. salata çoban olacak yalnız böyle suyuna bana bana yiyeceksin ki...off...
   #3672841 (cibiliyetli, 16.07.2008 16:48)
4. bulgur pilavı tereyağlı olmak zorundadır. özellikle belirtmek gerekir.
   #3678858 (fobia, 17.07.2008 20:43)
5. yurtlarda akşam yemeklerinin vazgeçilmezidir. (bkz: metin ali feyyaz)
   #3678863 (pergamon, 17.07.2008 20:44)
6. (bkz: ısrarla)
   (bkz: yaşasın yemek yemek)
   #3678866 (ozpandora, 17.07.2008 20:45)
7. bulgurun içine salatayı karıştırmak ayrı bir keyiftir. domates bulgur birleşir ilginç bir tat olur. şey gibi. heh kısır yahu.
   #3678933 (lolita lempicka, 17.07.2008 21:03)
8. binlerce insanın hayatından gelmiş geçmiş üçlüdür. hepsi grubu gibi.
   #3679023 (talihsiz sokak kedisi, 17.07.2008 21:21)