bogma raki 


kapat
  1. içimi çok rahat olan bi tür rakı.incir rakısı olarak da bilinir.ağızla içilmeli hürmet edilmelidir.efendi olmayanı boğabilir.
    #114266 (kemalettin şentürk, 14.03.2006 14:49 ~ 15:45)
  2. antakya civarında el yapımı ilginç bir rakı türüdür.alkol oranı yüzde 75 e kadar cıkabilir.onun için her babayiğidin harcı değildir.kalitesai ne kadar çok süzüldüğüne ve içine katılan elma,muz,portakal gibi meyvelerin ince oaranına bağlıdır.kırsalda yapılır genelde şehirde rağbet görülür.aslında köylüler bunu kendileri için yapmaktaydılar,daha sonraları piyasaya düşmüştür.bunu hala zevk olarak yapan ve parayla satmayan kişiler vardır ve o aslında boğma rakı ahlakı bu şekildedir.rakıyı yapan arkadasın evine öğle üzeri uğranır,akşam gece ve sabah içmeye devam edilir,ardından 24 saat uyku uyunur ve kahvaltı yine boğma rakı eşliğinde yapılır.tasla ikram etmek makbuldür.orjinalinde arak tini diye hitap edilebilir.tini deyince ama incir den yapılmış olanı akla gelir.incir rakısı yapmak ta marifet ister,ustaca yapıldığında kimse yarışa giremez onunla.
    #114284 (electronica, 14.03.2006 14:58)
  3. ehil ellerde yapılanının tadına doyum olmaz, insanın içtikçe içesi gelir.
    #114329 (darkname, 14.03.2006 15:43)
  4. su gibi içilen ama 3 dublede dünyanızı sasırtan içki türü sakın hafifliğine aldanıp ucunu kacırmayın yoksa 2 gün kendinize gelemezsiniz.
    #114958 (karpuzkabugu, 14.03.2006 22:26)
  5. alkol oranını yapanların belirlediği rakı çeşidi.boğmadan sonra rakı içmek, purodan sonra sigara içmeye benzer.yurdumun değişik yörelerinde yapılır.
    #472974 (hedonist, 29.07.2006 02:00)
  6. ayağa kalkıncaya kadar etkisi farkedilmeyen, ayağa kalktıktan saniyeler sonra yerle bir eden rakı türü. artisliğe gelmez.
    #626649 (mozambik tavsani, 11.09.2006 22:51)
  7. tadı ve alkol oranı rakıyı yapana * göre değişen ve elma, dut, kiraz, üzüm, incir den yapılan içimi rahat milli içkidir.

    yapılış şekline gelince;

    üzümler ezilir ve suyu ile birlikte çöpür olarak tabir edilen posaları büyük bidonların içinde karanlık bir ortamda 20-25 gün süre ile ve her gün karıştırılmak suretiyle bekletilir. daha sonra bu karışım şarap misali altın rengini alınca. içi kalaylanmış bakır kazanların içine çöpürü ile birlikte boca edilir.bu boca edilen karışımın üzerine anason atılır. büyük bakır kazanın içine saçayak koyulur ve bu saç ayağın içine de yine kalaylanmış bir bakır kap konur. fakat dikkat edilmesi gereken husus kazanın içinde bakır kapın kazanın içinde hava sirkilasyonuna izin verecek küçüklükte, aynı zamanda damıtma işlemi esnasında damıtılan rakı'nın hepsini alacak ve taşırmayacak büyüklükte olmasıdır. daha sonra büyük kazanın üzerine ve köylerde yufka ekmeği yapmakta kullanılan saç koylur ve kazan ile birlikte hiçbir şekilde hava alıp vermeyecek şekilde büyük kazanın etrafı çamur(sap ile karıştırılmış) ile sıvanarak kapatılır ve saçın üzerine de su doldurulur. kazan ne kısık ne fazla ateşte yavaş yavaş ateşlenir ve kaynama ve damıtma işlemi başlar. damıtma işlemi kazanın üzerine konulan suyun kaynayıp alınması ve yeniden üzerine su konulması şeklinde takriben 4-5 defa tekrar etmesi ile biter. daha sonra ateşin altı söndürülür ve büyük kazanın içinde ki kalaylı kap ın içinde ışıl ışıl, sıcacık rakı size bakar. (bkz: yarasın)
    #962512 (lamermelculo, 07.12.2006 12:46 ~ 12:47)
  8. 5 arkadaşın içip evi darma duman etmesine sebebiyet veren icecek. anason u fazla kacınca tadı pek bir igrenç oluyor ve kusmanıza neden oluyor.
    #1553634 (sossamon, 22.04.2007 12:15)
  9. viski gibi kokusu olan rakıdır.Ev yapımı olduğu için domates şişesi içinde karşınıza çıkabilir bu da rakıya çok otantik bir hava katar.Su koymanıza rağmen renginin değişmediği ise tecrübeyle sabittir.Pek tat alınamamıştır * sonuç olarak alkolik dayıya hediye edilecektir ne mutludur dayıya.
    #1791016 (Nexagon, 19.06.2007 17:23)
  10. tadina lezzetine aldanip likir likir icerek artistlik yapanlari maymuna ceviren lezzet-i devran. $algamla da suyla da iyi gider, icimi rahattir.
    #1909319 (Antistar, 11.07.2007 15:39)
  11. ilk icildiginde ucuz viski tadi veren, ardindan tadina varilan guzel bir alkollu icecek.
    #1909446 (RaDaMeNT, 11.07.2007 15:55)
  12. satılması yasak olmasına rağmen bazı illerde sektör olmuştur. ucuz olduğundan tercih edilir.
    #2981113 (eurasia, 10.02.2008 05:41)
  13. kolayla içildiğinde hem görüntü olarak hem de tat olarak viskiyi andıran rakıdır. ilk önce rakı ve kola karısımının ne kadar iğrenç bişey olduğu düşünülsede içimi gayet kolay ve güzeldir.
    #3264589 (cakaf, 13.04.2008 13:44)

© 2008 - uludağ sözlük

bogma raki başlığındaki yazılar uludağ sözlük yazarları tarafından yazılmıştır. bogma raki ile ilgili tanımlamalar bulunmaktadır. yazılanların hepsi yalan olmakla beraber sadece uludağ sözlük yazarlarını bağlamaktadır. sitede yazanlar birinci dereceden el emeği göz nuru olup yürütülmesi durumunda iş bu kişi uludağ a tatile ıssız bir kulubeye davet edilecek 'ben içerdeyim gel canım nedir bu bogma raki nedir problem' denilip uludağ gazozuna ilaç konmak suretiyle etkisiz hale getirilecek ve sonra ibreti alem için bilimum dağ hayvanatına yem yapılacaktır. ayrıca soğuk içilmesi tavsiye olunur ve bundan doğabilecek bir boğaz tahribatı durumunda bana ne denilir. feci şekilde bir ek$i sözlük klonudur.

» sevgiliden ayriligin ilk saatleri » en iyi kadin parfumu » 1507 » chp parasi ne ise verip alacak » lvdvs » hasan sabbah » yagmurda islanan kedi yavrusu » ikinci balayi » yaran msn diyaloglari » evde kuzu disarda kuzu yatakta kuzu sozlukte aslan a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 » sitemap » kısa » Beijing 2008 Olympic Games