biftek

büyük baş hayvanların en yumuşak tarafındaki etten yapılan, ateş pahası fiyatlı, terbiye edilmiş, mangalların vazgeçilmezi et çeşidi.

#194426 (asiti kaçmış kola, 24.04.2006 16:27)

beef stake den dilimize geçmiş, ince et parçası. tavada pişirilicekse yağ henüz kızmadan tavaya atmak lazım gelir, yoksa kurur hiçbişeye benzemez. pilav ve bezelyeyle iyi gider.

#194483 (plug in baby, 24.04.2006 16:42)

bonfile' den daha serttir.. ama daha lezzetli olduğu da ortadadır.. şehirde suni yem tüketen hayvanların etinden değil de köy havasında büyüyüp serpilmiş hayvanların etinden olması daha makbuldür.. zeytinyağı ile terbiye edip tuzladıktan sonra mangal keyfi yapılabilir efendim...

#1460162 (peceteye recete yazan doktor, 27.03.2007 20:47)

biftek başlığındaki yazılar uludağ sözlük yazarları tarafından yazılmıştır. biftek ile ilgili tanımlamalar bulunmaktadır. yazılanların hepsi yalan olmakla beraber sadece uludağ sözlük yazarlarını bağlamaktadır. sitede yazanlar birinci dereceden el emeği göz nuru olup yürütülmesi durumunda iş bu kişi uludağ a tatile ıssız bir kulubeye davet edilecek 'ben içerdeyim gel canım nedir bu biftek nedir problem' denilip uludağ gazozuna ilaç konmak suretiyle etkisiz hale getirilecek ve sonra ibreti alem için bilimum dağ hayvanatına yem yapılacaktır. ayrıca soğuk içilmesi tavsiye olunur ve bundan doğabilecek bir boğaz tahribatı durumunda bana ne denilir. feci şekilde bir ek$i sözlük klonudur.