baklava 

1. tatlıların en tatlısı. dünyada bu kadar güzel bir yiyecek olabilir mi?
   #36173 (darkname, 24.01.2006 23:53)
2. bayramlarin vazgecilmez ikrami..
   #47593 (innocence, 31.01.2006 23:13)
3. (bkz: güllüoğlu)
   #61324 (selmagezinir, 11.02.2006 02:31)
4. ugruna hali sahada ter dokulen tatli.
   #61344 (looser, 11.02.2006 02:53)
5. (bkz: gaziantep)
   #85176 (john doe, 24.02.2006 03:49)
6. nicholas anelka nın türkiye de en çok şaşırdığı şeymiş ayrıca.
   
   "deplasmana gidiyoruz, havaalanına tepsiyle baklava getiriyorlar. antremana çıkıyoruz yöneticiler, taraftarlar baklava getiriyorlar. maç kazanıyoruz, bir sonraki antreman tepsi tepsi baklava geliyor. her yerde baklava yiyorum. ve neden bu kadar baklava tükettiğinizi de anlamıyorum."
   #196015 (don kişot, 25.04.2006 01:41)
7. cevizlisi fındıklısı fıstıklısı derken her şeyde uç noktaya varmaya çalışan canım türk halkının çikolatalısını hatta mesir macunlusunu bile ürettiği muhteşem türk tatlısı... Ev baklavası diye anılan fakat yapanın kollarının yufka açmaktan baya yorulduğu zor fakat bi o kadarda yenilesi tatlı.
   #196020 (Lefter, 25.04.2006 01:45)
8. türkler ve yunanlara arasında patent krizine sahne olan tatlı .. ama uluslararası sitelerde girilebilecek bir araştırmadan sonra türk tatlısı olduğu alanen ortaya çıkar , yinede kesinlikle yunanlar bizden çok daha iyi reklamını yaparlar , ondan birçok yerde yunan tatlısı olarak anılır ..
   
   (#205284)
   #209957 (postsinaptik golge, 04.05.2006 02:41)
9. yapması marifet gerektiren memleketimin * dünyaya verdiği en büyük armağan, ulu yiyecek.
   #209999 (berbay, 04.05.2006 03:14 ~ 11.01.2007 12:27)
10. (bkz: karaköy güllüoğlu)
    #354593 (sefertasi, 18.06.2006 00:38)
11. fıstıklısının tarifini vereyim belki yapmak isteyen çıkar
    Malzeme
    Hazırlanmış olan yufkalar,
    300 gr. Öğütülmüş fıstık içi,
    500 gr. Erimiş tereyağı (el yakmayacak sıcaklıkta),
    Şerbet için 1200 gr. Toz şeker, 800 gr su, yarım limon suyu..
    
    Yapılışı
    Hazırlanmış yufkaları tezgaha üst üste serin. Bunun tam ortasına tepsinizi kalıp gibi kapatın. Tepsinin dışında kalan kısımları kesip iki el büyüklüğünde parçalara ayırın. Tepsi boyutunda kesilmiş yufkaları ince oklavayla tek tek sarın. Tepsinin içini hafif yağlayın. Tabanına oklavayla sarılmış yufkaların iki tanesini düzgünce serin. Sonra kesilen kenar yufkaların yarısını, tepsinin içini tamamen kaplayacak şekilde kat kat atın. Bu yufka katlarının üzerine öğütülmüş fıstık içini serpin. Kalan kenar yufkaları da, fıstığın üzerine kat kat atın. Daha sonra oklavaya sarılı diğer yufkaları, tek tek aralarına ılık yağ serpiştirerek tepsiye çarşaf gibi üst üste döşeyin. Tepsinin dışına taşan yufkaların kenarlarını bıçak ile düzeltin. Yufkaların yüzeyini bozmamaya dikkat ederek, keskin bir bıçak ile, baklavayı dilimleyin. Erimiş yağı, tepside kuru yer kalmayacak şekilde gezdirerek dökün. Tepsiyi 200 derecedeki fırına sürün; 45 dakika kadar pişirin. Fırından çıkarınca, soğutmadan hazırladığınız şerbeti verin. Şerbeti çekmesini ve soğumasını bekleyin.
    
    http://www.gazianteplim.de/baklavalar.asp
    #355053 (JuanSebastianVeron, 18.06.2006 10:52)
12. üzerinde dondurma ile hayır denmeyecek tatlı.
    #355069 (whynot, 18.06.2006 10:58)
13. gulluoglunun bir numara olduğu sektördür.
    lakin güllüoğlu da kendi araların da bölünmüştür.
    faruk gulluoglu en iyisidir.
    sirinevler e-5 yanın da yenmesi şiddetle tavsiye edilir.
    #355095 (LocK, 18.06.2006 11:14 ~ 11.01.2007 11:46)
14. (bkz: yunanistan'in bize ozgu seyleri sahiplenmesi)
    #555364 (lucesprit, 19.08.2006 00:09)
15. anne eli değmemiş, ev yapımı olmayanına burun kıvrılması gereken o şaheser tatlı.
    #555498 (wolverine, 19.08.2006 00:55)
16. Antep klasiğidir, yaklaşık 20 kat yufka ile yapılır. iyisini Antepte imam çağdaş, Koçak, Burhan inal, Güllüoğlu vs yapar, çok yemek iyi değildir. ama ben yine de yolunuz antep'e düşerse billuriyeyi tavsiye ederim.
    #555554 (suvari, 19.08.2006 01:10 ~ 12.01.2007 00:02)
17. kullanılan yağın ve açılan hamurun inceliğinin çok önemli olduğu güzide tatlı. ağırdır efendim öyle çok yenmemelidir.
    #635016 (paradigma, 14.09.2006 21:09)
18. yunanca baklava demektir. *
    #635085 (scarlet, 14.09.2006 21:35)
19. (bkz: 6pack)
    #635100 (roy mustang, 14.09.2006 21:39)
20. bir göbek çeşidi. üstünde çalışıyorum, bekleyip göreceğiz, kadayıfa filan benzerse gidip brad pitti dövüyorum, sonra demedi demesin.
    #635114 (laz pacino, 14.09.2006 21:43)
21. insanın "olsa da yesek" dediği bir tür tatlı..
    #635145 (balta, 14.09.2006 21:52 ~ 11.09.2007 01:31)
22. 1 kilosu iddiaların % 80'inde ortaya konmuş tatlıdır.
    #857975 (qb1903, 14.11.2006 15:51)
23. Cevizli yapılmaması gereken*, antep fıstıklısını yemeye doyum olmayan geleneksel Türk tatlısı...
    
    Kanımca en iyi yapan için (bkz: keleşoğlu)
    #1103713 (roarc, 04.01.2007 12:32)
24. ipne rumların sahiplenmeye çalıştığı, milli tatlımız. gaziantep'inkiler meşhurdur. bunu işleyen bir de tv dizimiz vardır. adı da yabancı damattır.
    #1135904 (gothic evil, 11.01.2007 00:56)
25. birim fiyatı hiçte ucuz olmayan (yaklaşık 1 tl) datlı.
    gençler genelde fıstıklı tereyağlı olanı tercih ederken, yaşı ilerlemiş olanlan daha hafif olan cevizli ya da kuru baklavayı severler(yanlış olabilecek bir genelleme) ve ankarada yiyebileceğiniz en iyi yer bizim evdir, adana antep tarafına giden her tanıdık gulluoglu veya imam cagdastan baklava getirmekle yükümlüdür.
    #1135983 (pulera, 11.01.2007 01:13)