bugün
- 2024 yerel seçimleri16
- dünya ilahi bir gücün kontrolünde mi9
- insan olmaya ceyrek kala18
- şeriate göre lgbt'nin hükmü17
- oruç tutmayan müslüman9
- allahın insan suretine bürünmesi imkansız mı15
- hazreti meryem olduğunu iddia eden kadın35
- sahurdayız uludağ sözlük18
- ırkçılığın kötü bir şey olmadığı gerçeği14
- yazarların 2010lu yıllarda en sevdiği 3 yıl25
- anın görüntüsü9
- icardi190544
- bir sözlük kızını sahiplenmek17
- dedikodu yok mu dedikodu diyen kadın yazar10
- ab'ye girmek için tüm tavizleri vermeliyiz12
- hollanda da ineğe hallenen gurbetçi16
- en iyi çikolatalı gofret markası14
- icardi1905 silik olsun kampanyası14
- kastamonu da kafasına ampul takıran akp'li genç16
- iftara sözlük yazarı alsanız menü tavsiyesi11
- iftara davet edilecek sözlük yazarları24
- heykele tecavüz eden adam10
- kendisini otorite sanan yazarlar9
- ideal erkek fiziği anketi33
- emekliler ek iş yapsınlar diyen mhp'li vekil23
- dinsiz olmakla övünen yavşak13
- manyak olmaya karar verdim21
- kadınlar beni neden hep reddediyor14
- laftan anlamaz sözlük yazarları8
- kuresel ikinma'nın artık eskisi kadar yazmaması9
- et fiyatlarının insanları çıldırtmıyor oluşu8
- karabük11
- akp'ye oy vermeyen emekli şerefsizdir23
- pompanın en cok döndüğü 5 üniversite10
- osideusu kıskanan yazarlar10
- turgut altınok11
- ideal kadın vücudu anketi16
- imamoğlu'nun kirli rant ağı deşifre oldu9
- 26 mart 2024 cübbeli ahmet'in kalp krizi geçirmesi20
- rockefeller ailesi vs rothschild ailesi12
- mental bozuluğu olan yazarlar sıralı tam liste21
- bir sözlük erkeğini öpmek10
- pazarda yerden sebze toplayan emekli15
- tuborg10
- her sabah güler yüzle uyanan insan16
- kafanın içindeki sürekli konuşan ses9
- tedavisi bulunamayan hastalıklar13
- dondurmalı irmik helvası9
- belediye başkan adayıyla tokalaşmak10
- tarafıma az önce gelen moral bozucu mesaj8
et yemekleri deyince, ilk akla gelen ülkelerden biridir arjantin. bir arjantinlinin, yılda ortalama olarak, 75 kg. et tükettiğini düşünürseniz, bu ülke insanları için, etin ifade ettiği anlam çok daha iyi anlaşılabilir.
uzun yıllar önce, avrupa'nın cins besi inekleri, gemilerle getirilerek yem-yeşil, uçsuz bucaksız arjantin otlaklarına salınmış ve kıraç anadolu toprağında bir tutam ot bulmak için sıradağlar aşan inekler gibi kaslanmadan, oldukları yerde doyma ve yumuşak etlere sahip olma şansı bulmuşlardır. ağırlıkları kimi zaman 1-1.5 tonu bulan bu sığırların, bekletilmemiş taze etleri üstelik, hiç bir işleme tabi tutulmaksızın o denli yumuşak olur ki bu manada adeta, koyun etinden farksızdırlar.
birçok çeşide sahip olmakla birlikte, iki ünlü sığır pirzolası çeşidi kaliteli restoranlarda ön plana çıkar;
- 'tino de asado'* ki 'cocida'* makbuldür,
- 'ojo de bife' * ki 'a punto'* makbuldür.
her ikisi de, yanlarında, ensalada mixta* ve bir merlotla iyi gider.
uzun yıllar önce, avrupa'nın cins besi inekleri, gemilerle getirilerek yem-yeşil, uçsuz bucaksız arjantin otlaklarına salınmış ve kıraç anadolu toprağında bir tutam ot bulmak için sıradağlar aşan inekler gibi kaslanmadan, oldukları yerde doyma ve yumuşak etlere sahip olma şansı bulmuşlardır. ağırlıkları kimi zaman 1-1.5 tonu bulan bu sığırların, bekletilmemiş taze etleri üstelik, hiç bir işleme tabi tutulmaksızın o denli yumuşak olur ki bu manada adeta, koyun etinden farksızdırlar.
birçok çeşide sahip olmakla birlikte, iki ünlü sığır pirzolası çeşidi kaliteli restoranlarda ön plana çıkar;
- 'tino de asado'* ki 'cocida'* makbuldür,
- 'ojo de bife' * ki 'a punto'* makbuldür.
her ikisi de, yanlarında, ensalada mixta* ve bir merlotla iyi gider.
en güzel et çeşitidir.
ama yanlış bilgiyi düzeltme adına,
arjantin pirzolası yapımında kullanılan etlerin sahibi olan hayvanlar tek bacaklarından bağlanarak sola yatırılır ve doğumlarından 1 sene sonra hiç yürüyemeden kesilirler.
böyle bir rezaleti bu enfes yemeğin lezzeti kapatır mı varın siz düşünün.
ama yanlış bilgiyi düzeltme adına,
arjantin pirzolası yapımında kullanılan etlerin sahibi olan hayvanlar tek bacaklarından bağlanarak sola yatırılır ve doğumlarından 1 sene sonra hiç yürüyemeden kesilirler.
böyle bir rezaleti bu enfes yemeğin lezzeti kapatır mı varın siz düşünün.
Gündemdeki Haberler
güncel Önemli Başlıklar