orjinali Chateaubriand olan dananın en güzel bölgesi bonfileden yapılan yumuşak bir et yemeğidir. domates, tereyağı, mantar ve kızarmış patates ile servis edilir.
marine süresi 24 saatten fazla olmalıdır. tereyağı ile marine edilir.
şatobiryan başlığındaki tanımlamalar uludağ sözlük yazarları tarafından yapılmıştır. şatobiryan ile ilgili tanımlamalar bulunmaktadır. yazılanların hepsi doğru olmamakla beraber sadece uludağ sözlük yazarlarını bağlamaktadır. sitede yazanlar birinci dereceden el emeği göz nuru olup yürütülmesi durumunda iş bu kişi uludağ a tatile ıssız bir kulubeye davet edilecek 'ben içerdeyim gel canım nedir bu şatobiryan nedir problem' denilip uludağ gazozuna ilaç konmak suretiyle etkisiz hale getirilecek ve sonra ibreti alem için bilimum dağ hayvanatına yem yapılacaktır. ayrıca soğuk içilmesi tavsiye olunur ve bundan doğabilecek bir boğaz tahribatı durumunda bana ne denilir. feci şekilde bir ek$i sözlük klonudur. in this page you can find information about şatobiryan. copyrights of the articles are belong to their authors.