bugün

açık büfe

dünyadaki açlığın çözümlerinden biridir. açık büfe uygulaması nedeniyle meydana gelen gıda israfını dahi önleyerek açlık sorununu çözebiliriz.
tarihteki ilk açık büfe 1946 yılında las vegas ta el ranccho kumarhanesi tarafından uygulanmıştır. amaç kumarhaneye gelen müşterileri çok cazip yemek fiyatları ve sınırsız menü ile kumarhanede tutmak.
tüm dünyaya ve otellere yayılan açık büfe uygulaması insanlığın lanetli icatlarından biri olarak tarihin sayfalarına not düşülmüştür. kültürümüzün yokolması ardından, gelecek nesiller bizi ve kültürümüzü bu salakça tüketim çılgınlığımızla hatırlayacaklar. çünkü onlara sömürülmüş ve heba edilmiş bir çöplüğü miras olarak bırakacağız.