bugün

erik rakısı

balkan rakısı. bulgar türkleri sayesinde edinebilinen ve aynı zamanda zor da olsa bulgar pazarlarında bulunabilen ilginç rakı. en makulu hiç bir şeyle karıştırmadan içmektir. tadı bizim bildiğimiz rakıyla alakasızdır. en büyük artısı; ne kadar içilirse içilsin ertesi gün baş ağrısı yapmamasıdır. kısacası içimi zor çekimi kolay rakıdır.

bir başka türevi için ;

(bkz: kayısı rakısı)