bugün
- türk erkeğinin seks konusunda rezalet olması31
- evli 2 kız kardeşin pubgde tanıştığı adama kaçması24
- cumhurbaşkanı olduğumda bakan yapacağım yazarlar9
- fuhuş operasyonunda veresiye defteri bulunması12
- merkez bankası'nın 818 milyar tl zarar etmesi22
- 183 yapılı yeşil gözlü beyaz tenli dalgalı saçlı11
- güzel sözlük kızları8
- eski sevgiliye dair bir anı bırak9
- yeşil gözlü 180 üzeri kel olmayan erkek13
- evinde silah bulunduran yazarlar20
- yeşil gözlü erkek10
- sözlükteki fosiller12
- esra'yı aç esra yı10
- bik bik'ın aşkı10
- mersin belediyesinin sahilde açtığı pub15
- yahudilerin hitler nefreti mide bulandırıcıdır12
- hakan ural tevfik göksu osman gökçek17
- monako yat kulübünde istakoz yiyen akp'li vekil24
- teleferik kazası11
- necmettin batırel8
- mine çakmakçı'yı nasıl buluyorsunuz16
- anın görüntüsü10
- israil22
- göster ama elletme durumları16
- türkiyenin artık sefalet listelerinde yer bulması14
- 15 nisan 2024 alanyaspor galatasaray maçı26
- sevişmek8
- başıboş köpek sorunu30
- sözlükte sevilmeyen bir yazar olmak17
- evleneceği adama evi üzerime yapalım diyen kız20
- hakim ziyech15
- hastası olan sözler11
- çekilin aç türkler tatilden geri dönüyor9
- buket aydın'ın da monaco da tatil yapması15
- icardi190521
- kedilerden haz etmeyen sözlük yazarları12
- bir kadınla yakınlaşmak11
- 15 nisan 2024 türkiye ambargo kararı13
- başkalarının gözünden nasıl birisin21
- hotchner from abberline8
- hoşlanılan kıza mesaj atma bahaneleri8
- arkadaşlar bir şey soracağım18
- sözlük yazarları şu an nasıl hissediyor20
- serenay sarıkaya'nın memeleri10
- yazarların bugunkü mutluluk sebebi12
- 14 nisan 2024 fatih karagümrük fenerbahçe maçı19
- sözlük yazarları kendini nasıl tanıtır24
- türbanlı bir kadınla sevişir misiniz13
- mültecinin yol üzerine sıçması16
- aşk9
KÖME (Cevizli sucuk)
Kullanılacak Malzemeler
Ceviz (ince kabuk1u)
Üzüm şırası
Pekmez toprağı (şıra için)
Nişasta
Taze toplanmış cevizlerin içleri çıkarılır ve bir ipe iğne yardımıyla dizilir. Tavan aralarında
veya mümkünse bahçelerde kurulacak çevkenlerle ipe asılarak kurumaya bırakılır. Üzüm şırası hazırlanır. Şıranın durulması için bir müddet beklenir tortusuna karışmadan
süzülerek leğene alınır. Şıranın bulunduğu leğen ocağa oturtulur ve kaynaması beklenir. Önceden nişasta bir kapta soğuk Üzüm şırası ile ezilmiş ve sulandırılmış olarak hazırlanır.
Kaynara çıkan şıraya ezilmiş nişasta azar azar ve karıştırılarak ilave edilir. Yumuşak pelte kıvamına gelinceye kadar pişirilir. Leğen ocaktan alınmaz, altının fazla ateşi kenara çekilir.iplere dizilmiş cevizler yuvarlanarak şıraya bastırılır. Cevizlerin etrafı tamamen kaplanır, iplere çengellerle sırayla takılır. Akan damlalar azalınca ilk takılandan başlamak üzere tekrar şıraya bastırılır ve asılır. Bu işlem üç defa tekrarlanır.iyice kuruduktan sonra cevizler iplerden alınır ve çevreleri nişasta ile kaplanır. Kutulara konularak saklanır. Tarhananın yanı sıra badem, ceviz ve dut kurusu ile ikram edilir. *
Kullanılacak Malzemeler
Ceviz (ince kabuk1u)
Üzüm şırası
Pekmez toprağı (şıra için)
Nişasta
Taze toplanmış cevizlerin içleri çıkarılır ve bir ipe iğne yardımıyla dizilir. Tavan aralarında
veya mümkünse bahçelerde kurulacak çevkenlerle ipe asılarak kurumaya bırakılır. Üzüm şırası hazırlanır. Şıranın durulması için bir müddet beklenir tortusuna karışmadan
süzülerek leğene alınır. Şıranın bulunduğu leğen ocağa oturtulur ve kaynaması beklenir. Önceden nişasta bir kapta soğuk Üzüm şırası ile ezilmiş ve sulandırılmış olarak hazırlanır.
Kaynara çıkan şıraya ezilmiş nişasta azar azar ve karıştırılarak ilave edilir. Yumuşak pelte kıvamına gelinceye kadar pişirilir. Leğen ocaktan alınmaz, altının fazla ateşi kenara çekilir.iplere dizilmiş cevizler yuvarlanarak şıraya bastırılır. Cevizlerin etrafı tamamen kaplanır, iplere çengellerle sırayla takılır. Akan damlalar azalınca ilk takılandan başlamak üzere tekrar şıraya bastırılır ve asılır. Bu işlem üç defa tekrarlanır.iyice kuruduktan sonra cevizler iplerden alınır ve çevreleri nişasta ile kaplanır. Kutulara konularak saklanır. Tarhananın yanı sıra badem, ceviz ve dut kurusu ile ikram edilir. *
Gündemdeki Haberler
güncel Önemli Başlıklar